Manok na may Matamis na Soy Glazed
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 650, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 3 G., kolesterol 190 mg, sosa 1860 mg, asukal - G.
Kaloriya 650, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 3 G., kolesterol 190 mg, sosa 1860 mg, asukal - G.
Ang matamis na soy glaze ay nagpapabago sa mga hita ng manok, gulay, at kanin tungo sa isang nakamamanghang lutuing Asyano. Para magdagdag ng maanghang at maanghang na lasa, pagsamahin ang glaze sa ginadgad na bawang at suka ng bigas. Gumamit ng kaunting sarsa para pakuluan kasama ng manok, at ang ilan para sa glaze ng mga lutong gulay (broccoli, pulang sili, karot, o kombinasyon nito). Igisa muna ang mga hita ng manok sa magkabilang gilid sa kawali upang matiyak na malutong at mainit ang mga ito. Ihain ang manok at mga gulay kasama ng pinasingawang puting kanin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng matamis na soy glaze (tulad ng Kikkoman)
- 2 kutsarang suka ng bigas
- 2 butil ng bawang, ginadgad
- 8 hita ng manok na may balat at buto (mga 1 kg)
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 6 na tasa ng tinadtad na gulay, tulad ng mga bulaklak ng broccoli, pulang bell pepper, at/o karot (mga 400 g)
- Lutong puting bigas, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: soy glaze, suka ng bigas, bawang, mga hita ng manok, repolyo ng brokuli, matamis na paminta, karot, bigas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Paghaluin ang soy glaze sa suka ng bigas at bawang. Hatiin ang sarsa sa 2 maliliit na mangkok at magdagdag ng 2 kutsarang tubig sa isang mangkok.
- Timplahan ang manok ng asin at paminta. Painitin ang mantika sa isang malaking ovenproof skillet sa katamtamang init. Idagdag ang mga hita ng manok, ang balat ay nakababa, at lutuin hanggang sa maging golden brown at malutong, mga 6 na minuto. Baliktarin at lutuin hanggang sa maging golden brown ang kabilang panig, mga 4 na minuto pa. Ibuhos ang soy glaze sa ibabaw ng manok. Ilagay ang skillet sa oven at i-bake ng 10 minuto.
- Samantala, sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang mga gulay na may 2 kutsarang tubig at 0.5 kutsarita ng asin; takpan ng plastic wrap. I-microwave nang mga 4 na minuto. Haluin ang 1 kutsarang natitirang soy glaze.
- Alisin ang manok sa oven at pahiran ng natitirang soy glaze. Ibalik sa oven at i-bake hanggang maluto ang manok, mga 5 minuto. Ihain kasama ng mga gulay at kanin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
