Ang Pinakamahusay na Peach Cobbler
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 382, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 74 G., hibla 2 G., kolesterol 23 mg, sosa 263 mg, asukal 61 G.
Kaloriya 382, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 74 G., hibla 2 G., kolesterol 23 mg, sosa 263 mg, asukal 61 G.
Sa klasikong peach cobbler na ito, ang prutas ay ipinapatong-patong sa ibabaw ng batter sa isang kawali, at ang matamis na batter ay umaangat sa oven, na bumabalot sa mga peach. Para makatipid ng oras, maaari mong hayaang nakabalat ang mga peach. Magbibigay pa ito ng mas matingkad na kulay sa mga peach. Ihain ang cobbler kasama ng vanilla ice cream para sa perpektong panghimagas ngayong tag-init.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pagpupuno
- 5 maliliit na peach, hiniwa nang 1/4 pulgada ang kapal (mga 5 tasa)
- 3/4 tasa ng asukal
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/4 kutsarita ng asin
- 2 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
Masa
- 55 g mantikilya
- 3/4 tasa ng premium na harina
- 3/4 tasa ng asukal
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng natural na vanilla extract
- 3/4 tasa ng gatas sa temperatura ng silid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga milokoton, katas ng lemon, kanela, premium na harina, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagpupuno:
Ilagay ang mga peach, asukal, kanela, asin, at katas ng lemon sa isang katamtamang laki ng kaserola. Ilagay sa katamtamang apoy at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal at magsimulang kumulo ang katas ng peach. Bawasan ang apoy at ipagpatuloy ang pagluluto ng 5 minuto. Alisin sa apoy. - Ilagay ang mantikilya sa isang 2-quart na baking dish at ilagay ito sa oven habang iniinit ito. Painitin ang oven sa 175°C.
- Masa:
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, at asin. Sa isang panukat na tasa, pagsamahin ang vanilla at gatas. Dahan-dahang ibuhos ang mga likidong sangkap sa mga tuyong sangkap at haluin hanggang sa maging makinis. - Alisin ang baking dish mula sa oven at ipahid ang batter nang pantay-pantay sa ibabaw ng tinunaw na mantikilya. Ayusin ang mga peach at ang kanilang mga katas nang pantay-pantay sa ibabaw ng batter. I-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw ng cobbler at bumubula ang mga katas ng peach, 35-45 minuto. Hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
