Pritong kalabasa
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 96, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 15 mg, sosa 353 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 96, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 15 mg, sosa 353 mg, asukal 4 G.
Tuwing tag-araw, ang mga pamilihan ng mga magsasaka ay puno ng zucchini na may iba't ibang kulay at uri. Hindi tulad ng mas sikat nitong pinsan, ang zucchini, ang pattypan squash ay isa sa mga kakaibang gulay na mabibili lamang sa tag-araw. Upang maipakita ang kamangha-manghang lasa nito, ang resipe na ito ay gumagamit ng kaunting sangkap. Maaari mong palitan ang mga dilaw na sibuyas ng shallots.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang unsalted butter
- 700 g ng kalabasa
- 1 sibuyas na bawang, hiniwa nang manipis
- 0.5 tasa ng tuyong puting alak o tubig
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasa, mga sibuyas na sibuyas, puting alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, tunawin ang mantikilya. Idagdag ang kalabasa, haluin upang mabalutan, takpan, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang kalabasa, mga 5 minuto.
- Idagdag ang mga shallots, 1 kutsaritang asin, at ilang dinikdik na itim na paminta. Takpan at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa ang mga shallots ay lumambot at maging translucent at ang kalabasa ay lumambot at magsimulang magkulay kayumanggi sa paligid ng mga gilid, 5 hanggang 6 na minuto.
- Ibuhos ang alak at kalkasin ang anumang namutla mula sa ilalim ng kawali gamit ang isang kutsarang kahoy. Pakuluan nang mahina at lutuin hanggang sa bahagyang sumingaw ang alak, mga 5 minuto. Ilipat ang kalabasa at sarsa sa isang serving platter. Budburan ng parsley, asin, at paminta.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
