Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ilan lamang sa mga kawili-wiling dagdag na sangkap ang nagpapabago sa pritong kabute bilang isang sopistikadong Italian side dish. Kailangan ang arugula, walnuts, at pinatuyong cranberries. Idagdag ang mga ito kapag malapit nang maluto ang mga kabute at haluin hanggang sa malanta ang arugula. Napakasarap ng kombinasyon ng lasa: ang matamis at maasim na cranberries ay perpektong bumabagay sa maanghang na kabute at malinamnam na arugula, at ang mga walnuts ay isang magandang karagdagan sa halos anumang ulam.

Mga sangkap:

• 220 g na kabute, tulad ng king oyster mushrooms, hinugasan at hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
• 3 kutsarang langis ng oliba
• 0.5 tasa ng pinatuyong cranberry
• 1/3 tasa ng tinadtad na toasted walnuts
• 4 na tasa ng arugula

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kabute ng talaba, mga walnut, pinatuyong cranberry, arugula

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang isang katamtamang laki at tuwid na kawali sa katamtamang init. Idagdag ang olive oil at lutuin ng isa pang minuto. Idagdag ang mga mushroom at 1/2 kutsarita ng asin at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang lahat ng panig, mga 5 minuto.
Hakbang 2
• Idagdag ang mga cranberry at walnut at lutuin ng isa pang minuto. Patayin ang apoy, idagdag ang arugula at isa pang 1/4 kutsarita ng asin, at dahan-dahang haluin kasama ng pinaghalong kabute hanggang sa malanta ang mga gulay.

Mga Boto: 2