Strawberry Mango Pound Cake Shortcake


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Strawberry Mango Poundcake Shortcake
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 640, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 20 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 80 G., hibla 4 G., kolesterol 112 mg, sosa 327 mg, asukal 63 G.


Tangkilikin ang tropikal na lasa ng mabilisang lutong-bahay na keyk na ito. Ang mga hiwa ng toasted pound cake ay inihahain kasama ng tropikal na ice cream, tulad ng niyog-pinya o macerated strawberries at mangga. Sa isip, ang ice cream ay dapat na bahagyang tinunaw para madaling kainin.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 hinog na mangga, binalatan at tinadtad nang pino, mga 2 tasa
  • 450 g strawberry, tinanggalan ng balat at hiniwa nang manipis (mga 3 tasa)
  • 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap
  • 1 kutsarang asukal na butil
  • 0.5 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng dayap
  • 1 frozen pound cake (300g), tinunaw
  • 55 g mantikilyang walang asin
  • 2/3 tasa ng matamis na niyog
  • 2 x 400g na pakete ng ice cream na may niyog at pinya (o anumang iba pang tropikal na lasa)



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mangga at strawberry na may katas ng dayap, asukal, at balat ng dayap. Hayaang nakababad, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumabas ang katas ng prutas, 30 minuto hanggang 1 oras.
  2. Kapag luto na ang prutas, hatiin ang pound cake sa 12 magkakapantay na piraso. Tunawin ang 2 kutsarang mantikilya sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy. Budburan ang kalahati ng niyog sa anim na maliliit na bunton at maglagay ng isang hiwa ng pound cake sa ibabaw ng bawat bunton. Lutuin, idiin gamit ang spatula, hanggang sa ma-toast ang niyog at uminit ang pound cake, mga 3 minuto. Baliktarin at lutuin sa kabilang panig, mga 1 minuto pa. Ilipat ang bawat hiwa sa isang plato, kayurin ang anumang sobrang niyog mula sa kawali upang maiwasan ang pagkasunog, at ulitin sa natitirang mantikilya, niyog, at mga hiwa ng pound cake.

  3. Para tipunin, pantay na hatiin ang prutas at anumang naipon na katas sa anim na hiwa ng toasted pound cake. Lagyan ng isang scoop ng ice cream sa ibabaw, mga 1/2 tasa bawat serving, at lagyan ng pangalawang hiwa ng pound cake sa ibabaw.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain