Pinalamanan na mga hiwa ng baboy na may keso ng kambing, prun at almendras
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 330, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 2 G., kolesterol 51 mg, sosa 259 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 330, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 2 G., kolesterol 51 mg, sosa 259 mg, asukal 5 G.
Kung gusto mong maghanda ng espesyal na hapunan nang mabilis at walang abala, subukan ang mga hiwa ng baboy na may buto. Palaging kahanga-hanga ang hitsura nito kapag inihain, lalo na kapag pinalamanan. Gupitin ang isang bulsa sa gilid ng bawat hiwa at lagyan ito ng kaunting keso ng kambing, prun, at tinadtad na almendras. Pakuluan ang baboy, at bawasan ang natitirang katas sa kaldero upang makagawa ng sarsa para sa karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng tinadtad na prun
- 1/4 tasa ng toasted almond slivers, tinadtad, dagdag pa para sa paghahain
- 3 kutsarang limon na langis ng oliba
- 4 na natural na pork chops, 4 cm ang kapal, may buto
- 60 gramo ng keso ng kambing
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lomo ng baboy, keso ng kambing, mga prun, almendras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga prun at almendras na may 1 kutsarang lemon olive oil.
- Gupitin ang isang bulsa sa gilid ng bawat hiwa ng baboy, mula sa mataba na bahagi hanggang sa buto. Timplahan ng asin at paminta ang labas ng baboy. Lagyan ang bawat hiwa ng 30g ng keso kambing, idiin ito sa ilalim ng bulsa, pagkatapos ay lagyan ng pinaghalong prun. Ayusin gamit ang mga toothpick.
- Sa isang malaki at mababaw na wok, painitin ang natitirang 2 kutsarang lemon olive oil sa katamtamang apoy. Iprito ang mga patties sa magkabilang panig hanggang sa maging golden brown. Magdagdag ng tubig hanggang sa umabot sa sangkapat ng taas ng mga patties.
- Takpan at hayaang kumulo nang mahina hanggang maluto ang baboy, sa loob ng 15-20 minuto. Ilipat ang mga patties sa isang serving platter at patuloy na hayaang kumulo hanggang sa lumapot ang sarsa. Ibuhos ang sarsa sa baboy at ihain, na may budburan ng toasted almonds.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
