Mga hiwa ng baboy na may buto na may sarsa


Mga Boto: 1

Paano lutuin - Mga hiwa ng baboy na may buto na may sarsa
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 417, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 1 G., kolesterol 104 mg, sosa 468 mg, asukal G.



Mga hiwa ng baboy na may buto na may sarsa - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 4 na pork chops na may buto (mga 2.5 cm ang kapal)
  • Magaspang na asin
  • 1/2 kutsarita ng pampalasang Cajun na walang asin
  • 3/4 tasa ng harina ng trigo
  • 2 kutsarang langis ng oliba
  • 1 kutsara (15 g) mantikilya
  • 1 malaking sibuyas, hiniwa nang pabilog
  • 1 kutsarang sariwang tim, tinadtad
  • 1.5 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
  • 2/3 tasa ng kefir



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, Pampalasa ng Cajun, harina, mga sibuyas, tim, kefir

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Kuskusin ang baboy ng asin at Pampalasa ng CajunMaglagay ng harina sa isang mababaw na mangkok. Ihalo ang baboy sa harina at alisin ang anumang sobra.
  2. Initin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang karne at lutuin ng 2-3 minuto bawat panig. Ilipat sa isang serving platter.

  3. Idagdag ang mantikilya, sibuyas, thyme, at kaunting asin sa kawali. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown, 8 hanggang 10 minuto. Magdagdag ng 2 kutsarang harina at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 1 minuto. Ibuhos ang sabaw ng manok, pakuluan, at lutuin ng mga 2 minuto.
  4. Idagdag ang kefir at karne sa kawali. Pakuluan at hayaang kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumapot ang sarsa, 10-12 minuto. Ihain ang pork chops na may buto kasama mga cookies na may lemon.

    Maaaring interesado ka sa isa pa Recipe para sa natural na mga hiwa ng baboy na may buto.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain