Kubaong Ranchero
Mga Boto: 9
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Cuban Ranchero - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na itlog
- 4 na mais mga tortilla
- 1/2 kutsarang ginadgad na keso na cheddar
- Mantikilya para sa pagprito
- De-latang o gawang-bahay na itim na beans
- Sarsa ng Creole (tingnan ang recipe sa ibaba)
- 1 abokado para sa paghahain
Sarsa ng Creole:
- 1 lata (800 g) ng sarsa ng kamatis
- 5 tinadtad na butil ng bawang
- 1/2 berdeng sili, tinadtad
- 1/2 pulang sili, tinadtad
- 1/2 tinadtad na sibuyas
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang dahon ng oregano
- 1/2 kutsarita ng giniling na kumin
- 800 ml ng tubig
- Asin at giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, keso na cheddar, itim na sitaw, sarsa ng kamatis, sili, mga sibuyas, bawang, oregano, kumin, mga itlog, Abokado
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, lutuin ang mga itlog nang nakaharap sa araw, siguraduhing iprito ang mga ito sa isa o magkabilang panig. Kapag luto na ang mga itlog, hatiin ang mga tortilla sa 2 plato at budburan ng keso. I-microwave hanggang matunaw ang keso. Lagyan ng beans, itlog, at Creole sauce ang bawat tortilla. Palamutian ng avocado.
- Sarsa ng Kamatis na Creole: Igisa ang bawang, paminta, at sibuyas sa olive oil hanggang sa maging translucent. Idagdag ang natitirang mga sangkap at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng halos kalahating oras, o hanggang sa maghalo ang mga lasa ayon sa iyong panlasa. Mas marami kang magagawang sarsa, kaya magagamit mo ito sa iba pang mga recipe. Mas sasarap lang ito sa paglipas ng panahon.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
