Mainit na Inihaw na Baka na may Couscous
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 504, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 10 G., kolesterol 38 mg, sosa 827 mg, asukal G.
Kaloriya 504, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 10 G., kolesterol 38 mg, sosa 827 mg, asukal G.
Mainit na salad ng inihaw na karne ng baka na may couscous - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 ulo ng Belgian endive (chicory), pinutol ang base at pinong pinunit ang mga dahon
- 230 g lutong hiniwang inihaw na karne ng baka, hiniwa sa maliliit na piraso
- 6 na katamtamang laki ng karot, hiniwa sa 2.5 cm na piraso
- 1 pulang sibuyas, hiniwa sa malalaking cubes
- 3 kutsarang langis ng oliba
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 1 tasa ng couscous
- 1/2 tasa ng magaan na pasas
- 3/4 tasa ng nonfat Greek yogurt o low-fat sour cream
- 2 kutsarita sarsa ng harissa o iba pang maanghang na sarsa ng sili (Para sa recipe ng harissa sauce, tingnan dito.)
- 2 kutsarang suka ng apple cider
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, ensaladang endive, karot, pulang sibuyas, butil ng kuskus, pasas, yogurt, kulay-gatas, sarsa ng harissa, maanghang na sarsa, suka ng apple cider
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Ilagay ang mga karot at sibuyas sa isang baking sheet at haluan ng 1 kutsarang olive oil, 1/2 kutsaritang asin, at paminta ayon sa panlasa. Ihurno hanggang lumambot at maging golden brown, mga 25 minuto.
- Samantala, ihanda ang couscous: Pakuluan ang isang kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang couscous at lutuin hanggang maluto, ayon sa mga direksyon sa pakete. Idagdag ang mga pasas 5 minuto bago matapos ang pagluluto. Salain at banlawan ang couscous sa ilalim ng malamig na tubig.
- Ihanda ang sarsa ng salad: Sa isang maliit na mangkok, haluin ang yogurt, 2 kutsarang olive oil, harissa, apple cider vinegar, 1/2 kutsaritang asin, at 2 hanggang 3 kutsarang tubig hanggang sa lumambot.
- Ilagay ang mga dahon ng tsikori sa isang malaking mangkok ng salad, idagdag ang mainit na inihaw na karot at sibuyas, at haluin hanggang sa bahagyang lumambot ang tsikori. Idagdag ang couscous kasama ang mga pasas, salad dressing, at hiniwang inihaw na karne ng baka, at haluing muli.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
