Frittata ng kabute sa isang mabagal na kusinilya
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 7
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 7
Gamit ang pressure cooker, mabilis mong maihahalo ang lahat ng lasa ng Italian frittata sa isang appetizer na may maginhawang laki. Ang ulam na ito ay isang mahusay at masustansyang almusal. Ang mga mini frittata na ito ay maaari ding i-freeze at initin muli, at ang mga sangkap ay maaaring i-customize ayon sa iyong kagustuhan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 hiwa ng bacon, hiniwa sa 0.6 cm na piraso.
- 1 tasa ng button mushroom, hiniwa nang 0.6 cm ang kapal (hiwain sa kalahati kung napakalaki ng mga mushroom)
- 1/2 kutsarita dahon ng tim
- 1/3 tasa ng bahagyang nakabalot na baby spinach, tinadtad
- 1/4 kutsarang ginadgad na hinog na cheddar
- 5 malalaking itlog
- 1/3 tasa ng makapal na krema
- Isang kurot ng ginadgad na nutmeg
- Mga espesyal na kagamitan: pressure cooker-multicooker na may kapasidad na 6 litro o 7.5 litro para sa mangkok; silicone muffin mold na angkop para sa pressure cooker-multicooker
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, mga kabute ng champignon, keso na cheddar, nutmeg, bacon, tim, espina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang bacon sa pressure cooker, itakda ang apoy sa mataas, at piliin ang setting na "Cook". Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown at malutong, mga 10-12 minuto. Alisin sa cooker at ilagay sa isang paper towel.
- Ilagay ang mga kabute sa isang mangkok ng pressure cooker kasama ang mga dahon ng thyme at kaunting asin. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa mabawasan ng kalahati ang mga kabute at maging golden brown (6-8 minuto). Alisin ang mga kabute mula sa mangkok ng pressure cooker at hatiin ang mga ito sa mga muffin tin. Gawin din ito sa spinach, bacon, at keso.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin nang bahagya ang mga itlog kasama ang cream, nutmeg, 1/2 kutsaritang asin, at isang kurot ng bagong giling na paminta hanggang sa maghalo nang mabuti (mag-ingat na huwag masyadong maghalo dahil magbubula ito). Ibuhos ang timpla sa mga muffin tin.
- Punasan ang anumang sobrang mantika ng bacon mula sa ilalim ng mangkok ng pressure cooker. Ibuhos ang 1 tasa ng tubig. Ilagay ang muffin tin sa steamer rack at takpan nang mahigpit gamit ang silicone lid o foil. Ibaba ito sa mangkok ng pressure cooker, habang hawak ang mga hawakan ng rack. Sundin ang mga tagubilin ng gumawa para sa pag-secure ng takip at pag-aayos ng mga setting ng pressure cooker. Lutuin sa mababang pressure sa loob ng 6 na minuto.
- Pagkatapos ng cycle ng pressure cooker, hayaang natural na lumabas ang singaw sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos, sundin ang mga tagubilin ng gumawa para sa mabilis na paglabas ng natitirang singaw. Mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili ng natitirang singaw, buksan at tanggalin ang takip. Maingat na tanggalin ang trivet at maghintay ng 5 minuto bago alisin ang mga mini frittatas mula sa mga kawali. Ihain kaagad o iimbak sa refrigerator o freezer sa mga tray. I-microwave nang 1 minuto o mas maikli pa.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
