Ang Pinakamagandang Recipe ng Frittata

Frittata na may ham, broccoli at cheddar

Ang ham and cheese frittata na ito, na puno ng healthy broccoli, ay perpekto para sa brunch, at ang mga tira ay maaaring ihain para sa tanghalian kasama ng light green salad. Ito ay lalong nakakaakit dahil sa hindi mapaglabanan na kombinasyon ng keso at ham.

Resipi: Frittata na may ham, broccoli at cheddar

Pizza Frittata sa isang Mabagal na Kusinilya sa loob ng 20 Minuto

Napakadaling gawin ang Pepperoni Pizza Frittata na ito kung mayroon kang slow cooker. Perpekto ang ginadgad na provolone at Parmesan cheese para sa resipe na ito, dahil perpektong humahalo ang mga ito sa base ng itlog at nagdaragdag ng tamang dami ng umami flavor. Ihain ang frittata na ito kasama ng light spinach salad.

Resipi: Pizza Frittata sa isang Mabagal na Kusinilya sa loob ng 20 Minuto

Frittata ng Tagsibol

Ang ricotta, thyme, at zucchini ay nagdaragdag ng kulay sa magandang frittata na ito.

Resipi: Frittata ng Tagsibol

Frittata

Gustung-gusto ni Ree ang mga frittatas dahil sa kanilang maraming gamit: maaari kang magdagdag ng karne, gulay, at kahit anong mayroon ka. Sa kanyang sikat na recipe, gumagamit si Ree ng patatas, olibo, inihaw na pulang sili, at marami pang iba.

Resipi: Frittata

Mini frittata sa isang mabagal na kusinilya

Gamitin ang iyong slow cooker para gumawa ng mabilis at masarap na meryenda sa huling bahagi ng almusal.

Resipi: Mini frittata sa isang mabagal na kusinilya

Natirang Pasta Frittata

Ang resipe na ito ng frittata ang sagot sa tanong na: "Ano ang gagawin sa natirang pasta?" Maghanda ng simple at nakakabusog na ulam na hindi magtatagal, at magbibigay sa lumang pasta ng panibagong lasa. Ang mahahabang pasta, tulad ng spaghetti, bucatini, o linguine, ang pinakamainam para sa resipe na ito. Pinakamasarap itong i-freeze sa omelet. Ang matamis na cherry tomatoes, creamy mozzarella, at maanghang na Parmesan ay magbibigay sa iyong frittata ng kasariwaan at mas masaganang lasa.

Resipi: Natirang Pasta Frittata

Patatas na Frittata na may Basil

Ihain ang frittata ni Ina para sa isang masarap na brunch: nilagyan ito ng dalawang uri ng keso, hiniwang patatas, at tinadtad na basil. Napakadali lang!

Resipi: Patatas na Frittata na may Basil

Mini frittata

Gumagawa si Giada ng frittata sa maliliit na muffin tins para sa maginhawa at siksik na mga porsiyon. Huwag matakot na gumamit ng whole milk sa pinaghalong itlog—hindi tulad ng part-skim o low-fat milk, gagawin nitong magaan at mahangin ang frittata.

Resipi: Mini frittata

Frittata ng gulay

Gawin itong egg frittata para sa agahan na handa mo nang ihanda. Ito ay Whole30-friendly, na nagbibigay-diin sa mga whole, unprocessed na pagkain at inaalis ang asukal, legumes, grains, at dairy. Ito ay puno ng mga gulay, at ang frittata ay tumatagal sa refrigerator nang hanggang isang linggo. Maaari mo itong kainin nang mainit o malamig, depende sa iyong oras.

Resipi: Frittata ng gulay

Frittata na may spinach

Minsan, ang mga pinakasimpleng sangkap ang bumubuo sa pinakamasasarap na putahe. Ang simpleng frittata ni Trisha ay pinagsasama ang spinach at Swiss cheese para sa isang magaan ngunit nakakabusog na almusal.

Resipi: Frittata na may spinach

Frittata na may sausage at matamis na sili

Ang simpleng frittata na ito ay nagtatampok ng klasikong Italyanong kombinasyon ng pork sausage at bell peppers. Ito ay gawa sa natural at hilaw na mga sausage, na inaalis sa kanilang mga balat at piniprito kasama ng mga sibuyas at bell peppers hanggang lumambot.

Resipi: Frittata na may sausage at matamis na sili

Frittata na may salmon at arugula

Ang egg white frittata ni Giada ay naglalaman ng tatlong masasarap na sangkap: salmon na may kaunting asin, arugula, at lemon zest.

Resipi: Frittata na may salmon at arugula

Frittata na may spinach, bell peppers, at Havarti cheese sa air fryer

Maaaring hindi mo naisipang gumawa ng frittata sa air fryer, pero magandang ideya ito! Makakakuha ka ng napakaganda, ginintuang-kayumangging crust na may pinong palaman. Ang kesong Havarti ay may kaaya-aya at banayad na lasa at madaling matunaw, ngunit maaari mong palitan ng ibang natutunaw na keso, tulad ng cheddar o fontina, kung gusto mo.

Resipi: Frittata na may spinach, bell peppers, at Havarti cheese sa air fryer

Frittata na may patatas at pancetta

Ano ang sikreto sa napakasarap na frittata ni Ina? Nagdaragdag siya ng harina at baking powder sa pinaghalong itlog, na nagbibigay sa ulam ng nakakagulat na magaan at malambot na tekstura.

Resipi: Frittata na may patatas at pancetta

Frittata na may asparagus, kamatis at keso

Bagama't ang frittata ay katulad ng omelet, ito ay mas siksik at naluluto nang lubusan. Samakatuwid, bago ilagay ang kawali sa oven, binabalutan muna ni Giada ang bawat gulay ng pinaghalong itlog—tinitiyak nito na napapanatili ng frittata ang hugis nito at pinipigilan ang pagkahulog ng mga sangkap.

Resipi: Frittata na may asparagus, kamatis at keso

Frittata pizza

Ang simpleng "pizza" na ito ay gumagamit ng frittata sa halip na crust. 20 minuto lang ang kailangan para maihanda—marahil ay mas mabilis pa kaysa sa paghihintay ng delivery.

Resipi: Frittata pizza

Frittata ng hipon

Ang sikretong sangkap sa frittata na ito na may berdeng sili, kintsay, sibuyas, at hipon ay ang pampalasa ng seafood.

Resipi: Frittata ng hipon

Frittata na may mga gulay

Ang pinaghalong buong itlog at puti ng itlog ay nagbibigay-daan para sa hindi gaanong mamantikang frittata nang hindi isinasakripisyo ang lasa.

Resipi: Frittata na may mga gulay

Frittata na may spinach, olives at chicken sausage

Ang frittata ay ang perpektong paraan para punuin ang iyong almusal ng masustansyang fiber at protina! Ang siksik na Italian omelet na ito ay karaniwang puno ng iba't ibang sangkap. Isa sa mga pinakasikat na kombinasyon ay spinach, natural na chicken sausage, olives, at feta. Maaaring ihain ang Frittata nang mainit o malamig.

Resipi: Frittata na may spinach, olives at chicken sausage

Spanish Frittata na may Kamote at Kale

Siguraduhing gumamit ng pinausukang mozzarella sa vegetable frittata ni Giada—ang keso ay nagdaragdag ng mainit at masarap na lasa.

Resipi: Spanish Frittata na may Kamote at Kale

Frittata ng Mehikano

Gawin itong masaganang ulam na itlog bilang "almusal para sa hapunan". Maaaring kainin ng mga bata ang mga hiwa nito tulad ng pizza, at ang natirang frittata ay maaaring kainin mamaya, initin muli o sa temperatura ng kuwarto.

Resipi: Frittata ng Mehikano

Ramen Noodle Frittata

Gumawa ng frittata na inspirasyon ng mga Asyano gamit ang ramen noodles, giniling na manok, coleslaw mix, at, siyempre, mga itlog.

Resipi: Ramen Noodle Frittata

Frittata na istilong Tex-Mex

Ang frittata na ito na puno ng gulay ay perpekto para sa brunch at hapunan. Walang karne ito, ngunit ang pagdaragdag ng patatas ay nagpapabusog dito, habang ang salsa, jalapeños, at maasim na pepperjack cheese ay nagbibigay dito ng masarap na lasang Tex-Mex.

Resipi: Frittata na istilong Tex-Mex

Frittata na may pinausukang salmon at cream cheese

Ang salmon at cream cheese, mga klasikong palaman ng bagel, ay kasinghusay gamitin sa isang egg dish gaya ng sa isang sandwich. Ihain ang frittata na ito kasama ng malutong na hash browns, at halos hindi mo na maiisip ang mga bagel.

Resipi: Frittata na may pinausukang salmon at cream cheese

Frittata na may sausage at mga ligaw na kabute

Ang frittata na ito na may maanghang na longganisa at mabangong ligaw na kabute ay perpektong ulam para sa isang rustic Italian brunch. Bago ibuhos ang itlog sa ibabaw ng mga kabute at longganisa, itabi muna ang kaunting timpla para ihain. Gagawin nitong parang isang buong ulam ang iyong frittata na may kasamang side dish.

Resipi: Frittata na may sausage at mga ligaw na kabute

Frittata ng Steak at Asparagus

Gaya ng sabi ni Nancy, "Maaari kang gumawa ng frittata mula sa kahit ano." Gumagamit siya ng mga natira mula sa refrigerator—steak at asparagus—para gawin ang ulam na ito.

Resipi: Frittata ng Steak at Asparagus

Frittata na may mushroom at endive

Nagluluto para sa maraming tao? Ang nutty mushroom at Gruyère frittata na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat.

Resipi: Frittata na may mushroom at endive

Frittata na may salmon at leeks

Panahon na para kumuha ng lata ng salmon mula sa pantry at magluto ng masarap para sa buong pamilya. Puwedeng-pwede ang kahit anong salmon, tulad ng pink o sockeye salmon. Ang isda ay ipinapares sa ginisang sweet leeks at goat cheese para sa masarap at magaan na frittata na masarap kainin kahit mainit o malamig bilang pampagana.

Resipi: Frittata na may salmon at leeks