Pagliko gamit ang kalabasa – German pâcinte
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 3192, kabuuang taba 214 G., mga saturated fat G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 308 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 3192, kabuuang taba 214 G., mga saturated fat G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 308 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang German placinta ay mga pastry na may matamis na palaman ng kalabasa na may lasa ng mabangong pampalasa, na patok sa mga "Russian Germans" na naninirahan sa estado ng North Dakota sa Estados Unidos. Tulad ng lahat ng turnovers, ang mga pastry na ito ay ginagawa gamit ang isang espesyal na pamamaraan: isang malaking bahagi ng palaman ang inilalagay sa kalahati ng isang bilog na minasa, pagkatapos ay nilagyan ng kabilang kalahati. Ang mga gilid ay pinagdidikit, at ang mga turnovers ay inihurno sa oven. Ang mga pastry na ito ay napakasarap at perpekto para sa tsaa ng taglagas, na nagpapainit sa iyo sa kanilang mainit na aroma ng kalabasa at kanela.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Masa
- 3 itlog
- 1 tasa ng krema
- 0.5 tasa ng gatas
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 kutsarita ng asin
- 0.5 tasa ng langis ng gulay
- 2 kutsarita ng baking powder
- Harina
Palaman ng kalabasa
- 4 na tasa ng kalabasang puree
- 1 tasa ng asukal
- 1 kutsarita ng kanela
- 0.5 kutsarita ng luya
- 0.5 kutsarita ng nutmeg
- 1/4 kutsarita ng asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasang puré, giniling na luya, nutmeg, kanela, harina, mga itlog, gatas, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gamit ang sapat na dami ng harina, masahin ang matigas na masa. Haluing mabuti. Hatiin ang masa sa mga bahagi (mga 1/4 tasa bawat isa) at igulong ang bawat isa sa diyametro na humigit-kumulang 15–17 cm.
- Maglagay ng 2-3 kutsarang palaman sa kalahati ng bilog. Itupi ang kalahati sa ibabaw ng palaman.
- Idiin ang mga gilid ng masa sa tamang pwesto. Budburan ng asukal at i-bake sa 175°C nang mga 20 minuto o hanggang sa maging golden brown.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
