Simpleng Guacamole Dip
Mga Boto: 13
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Medyo naiiba ang guacamole na ito sa sikat na bersyong Mehikano na may kamatis at sibuyas, pero kasing sarap at napakabilis gawin. Durugin ang hinog na abokado gamit ang tinidor at budburan ng katas ng dayap. Hindi lang pinipigilan ng katas ng citrus na maging kayumanggi ang iyong pampagana kundi nagdaragdag din ito ng matingkad na lasa. Magdagdag ng bawang, cilantro, at sili. Paghaluin ang lahat at kainin ito kasama ng chips bilang sawsawan. O ipahid ito sa tinapay o gamitin ito bilang toppings sa sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 hinog na abokado, hiniwa sa kalahati, binalatan at tinanggalan ng buto
- 2 butil ng bawang, dinurog
- Kalahating sili na serrano, tinanggalan ng tangkay, buto, at tadyang, at pinong tinadtad
- 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap (mga kalahating dayap)
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng kulantro
- Tortilla chips, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Abokado, bawang, sili na serrano, katas ng dayap, kulantro, mga chips ng mais
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang abokado sa isang mangkok at durugin gamit ang tinidor hanggang sa maging makapal. Idagdag ang bawang, pamintang serrano, katas ng dayap, at cilantro, at haluing mabuti. Timplahan ng asin at paminta at ihain kaagad kasama ng tortilla chips.
May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong awtor ng mga cookbook, kritiko ng pagkain, chef, at manunulat.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
