Banayad na Sarsa ng Guacamole
Mga Boto: 3
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 140, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 5 G., kolesterol - mg, sosa 500 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 140, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 5 G., kolesterol - mg, sosa 500 mg, asukal 2 G.
Ang low-calorie na bersyong ito ng Mexican guacamole ay napaka-creamy at mala-velvet dahil sa pagdaragdag ng malambot na tofu sa abokado. Hindi lamang ito nagdaragdag ng tekstura kundi nagdaragdag din ng protina at nakakabawas ng taba. Ang bahagi ng abokado ay hinahalo sa tofu sa isang food processor hanggang sa maging perpektong makinis. Ang isa pang abokado ay dinudurog gamit ang isang tinidor at, kasama ang kamatis, sibuyas, at jalapeño, ay nagdaragdag ng tekstura sa guacamole.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 malalaking hinog na abokado, hiniwa sa kalahati at tinanggalan ng buto
- 220 g malambot na tokwa, pinatuyo
- 1/4 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang pino (mga 1/4 tasa)
- 1 maliit na jalapeño, pinong tinadtad
- 1 plum tomato, hiniwa nang pino (mga 0.5 tasa)
- 3 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap
- 2 kutsarang tinadtad na cilantro + buong dahon para sa paghahain
- Para sa paghahain: inihurnong asul o dilaw na corn chips, tinadtad na bell peppers
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Abokado, tokwa, pulang sibuyas, pamintang jalapeno, mga kamatis na plum, dayap, kulantro, mga chips ng mais, matamis na paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Kunin ang laman ng isang abokado at ilagay ito sa isang food processor kasama ang tokwa at ¾ kutsarita ng asin. Iproseso hanggang sa lumambot, kinuskos ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan.
- Kunin ang natitirang abokado at ilagay ito sa isang katamtamang laki ng mangkok. Durugin nang magaspang gamit ang tinidor. Idagdag ang pinaghalong abokado at tokwa, sibuyas, jalapeño, kamatis, katas ng dayap, tinadtad na cilantro, at ¾ kutsarita ng asin. Haluin nang marahan.
- Ilipat ang sarsa sa isang maliit na mangkok at palamutian ng mga dahon ng cilantro. Ihain kasama ng corn chips at bell peppers.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing vegan / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga pagkaing walang gluten / Mga masustansyang meryenda / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pagkaing vegetarian / Mga putahe sa tag-init / Mga sarsa / Mga paglubog / / Food Network - mga recipe / Lutuing Mehikano
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
