Tradisyonal na guacamole

Mga Boto: 1

Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 221, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 10 G., kolesterol 0 mg, sosa 353 mg, asukal 1 G.

Bagama't makakahanap ka ng napakaraming recipe ng guacamole online, na may kasamang iba't ibang gulay, ang tradisyonal na bersyon ang pinakasimple at pinakamasarap. Bukod sa abokado, kakailanganin mo lang ng sibuyas, cilantro, at katas ng dayap. At huwag mag-alala tungkol sa pagdurog ng abokado hanggang sa maging perpektong paste: durugin lang ito gamit ang tinidor hanggang sa maramdaman mo ang maliliit na tipak ng abokado—napakasarap nito!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

4 na matigas at hinog na abokado, hinati, tinanggalan ng buto at binalatan
Kalahating maliit na puting sibuyas, pinong tinadtad
3 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro
Katas ng 1 dayap

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Abokado, kulantro, katas ng dayap, sarsa ng guacamole, mga sibuyas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Durugin nang magaspang ang abokado sa isang katamtamang laki ng mangkok. Haluin nang bahagya kasama ang sibuyas, cilantro, at katas ng dayap. Timplahan nang marami ng asin at paminta.

Mga Kategorya: