Tradisyonal na guacamole
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 3 kutsara.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 3 kutsara.
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 6
Kaloriya 169, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 7 G., kolesterol 0 mg, sosa 290 mg, asukal 1 G.
Laki ng serving: 1 sa 6
Kaloriya 169, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 7 G., kolesterol 0 mg, sosa 290 mg, asukal 1 G.
Malapit na bang magsimula ang pinakahihintay na laro o pelikula? Maghanda ng isang malaking mangkok ng guacamole para sa mabilis, masarap, at masustansyang meryenda. Ang tradisyonal na guacamole ay handa na sa loob ng ilang minuto at, bukod sa abokado, mayroon ding sibuyas (ibabad ito sa tubig habang hinihiwa ang iba pang sangkap), bawang, katas ng dayap, sariwang cilantro, kamatis, at maanghang na pamintang jalapeño. Kung mas gusto mo ng mas maanghang na meryenda, maaari mong iwanan ang mga buto ng jalapeño. Durugin ang lahat ng sangkap gamit ang tinidor para makagawa ng makapal at makapal na paste at ihain kasama ang mga tortilla chips sa paligid nito. Ihain ang guacamole at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Kalahating maliit na dilaw na sibuyas o isang-kapat ng pulang sibuyas, pinong tinadtad
- 2 butil ng bawang
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 2 hinog na abokado na Hass
- Katas ng 1 dayap
- 2 - 3 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng kulantro
- 1 hinog na kamatis na plum, tinanggal ang puso at hiniwa nang pa-dice
- 1/4 hanggang 1/2 jalapeno pepper (may buto), tinadtad nang pino
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, bawang, Abokado, katas ng dayap, kulantro, mga kamatis na plum, pamintang jalapeno
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibabad ang mga sibuyas sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto. Salain at ilipat sa isang malaking mangkok.
- Ilagay ang bawang sa isang cutting board, budburan ng 1/4 kutsarita ng asin, at durugin ito gamit ang chef's knife hanggang sa maging paste. Ilipat ang paste sa mangkok kasama ang mga sibuyas.
- Hiwain ang abokado sa kalahati. Tanggalin ang mga buto at itapon. Gamit ang kutsilyo, maingat na gumawa ng ilang hiwa sa laman ng abokado. Isalok ang laman ng abokado sa mangkok kasama ang sibuyas at bawang. Ulitin sa natitirang abokado.
- Magdagdag ng katas ng dayap, cilantro, kamatis, at jalapeño sa abokado ayon sa panlasa. Paghaluin ang lahat, durugin gamit ang rubber spatula o malaking tinidor. Dapat ay makapal pa rin ang guacamole. Timplahan ng asin ayon sa panlasa. Ihain kaagad.
Tala
Narito ang isang mabilis at madaling paraan para tanggalin ang buto ng abokado: tapikin ang buto gamit ang talim ng kutsilyo at iikot. Lalabas ang buto.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga Ulam na Pang-party / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga meryenda ng serbesa / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga sarsa / Mga paglubog / Mga maanghang na sarsa / Mga sarsa ng mabilisang pagkain / / Food Network - mga recipe / Lutuing Mehikano / Tex-Mex
Mga katulad na recipe
