Kanin na istilo ng kawali na may manok at chorizo ​​​​sausage


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Skillet Rice na may Manok at Chorizo
Larawan ng putahe: Johnny Miller

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 985, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat G., mga protina 61 G., mga karbohidrat 89 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.



Skillet Rice na may Chicken at Chorizo ​​​​Sausage - Isang Detalyadong Recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 tasa ng pinakuluang bigas
  • 4 na hita ng manok na walang buto at balat (mga 700g)
  • 1.5 tasa ng hiniwang dry-cured chorizo ​​​​sausage (mga 200 g)
  • 1/4 tasa ng sobrang birhen na langis ng oliba
  • 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
  • 2 dinurog na butil ng bawang
  • Magaspang na asin at bagong giling na paminta
  • 3 kutsarang tomato paste
  • 3 kutsara. mga caper may brine
  • 3.5 tasa ng sabaw ng manok na mababa ang taba at mababa ang asin
  • 1 tasa ng frozen na gisantes
  • Mga hiwa ng lemon para sa paghain



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Initin ang olive oil sa isang malaki at makapal na kawali o kaserola sa mataas na apoy. Idagdag ang sibuyas at bawang at lutuin ng 3 minuto, hanggang sa maging translucent ang sibuyas.
  2. Budburan ang manok ng 1/4 kutsarita ng asin at paminta. Idagdag sa kawali kasama ang chorizo ​​​​sausage at lutuin ng 3 minuto, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maging kayumanggi ang manok.

    Ilipat ang manok at longganisa sa isang gilid ng kawali at idagdag ang tomato paste, kanin, at capers. Ibuhos ang sabaw at pakuluan. Lutuin ng 8 minuto, paminsan-minsang hinahalo.

    Idagdag ang mga gisantes, hinaan ang apoy sa katamtamang init, takpan, at lutuin ng 15 minuto, hanggang sa lumambot ang kanin. Alisin ang kawali mula sa kalan at hayaang nakatakip, sa loob ng 5 minuto.

  3. Haluin ang kanin gamit ang tinidor at ihalo sa lahat ng sangkap sa kawali. Ihain kasama ng mga hiwa ng lemon.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain