Mga recipe para sa mga cream, matamis na sarsa, mousse, at yogurt

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng makapal na custard na may minatamis na prutas....

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng Catalan cream na may mga larawan...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng coffee cupcakes na may butter-coffee cream....

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng cupcakes gamit ang chocolate ganache cream....

Isang homemade na recipe ng panghimagas: mga peras sa Belle Hélène syrup na may chocolate sauce at ice cream.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Taon-taon tuwing Diwali (Bagong Taon ng mga Hindu), nakakatanggap ang aking ama ng mga kahon ng pinatuyong prutas. Isang Araw ng Pasasalamat, nang makatanggap ako ng mga organikong datiles, naalala ko ang tradisyong ito at nagpasya...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Hindi ako karaniwang kumakain nang sobra ng puting tsokolate, pero napapansin kong nababawasan ng mint ang tamis nito. Gayunpaman, nasabihan ako tungkol sa panghimagas na ito nang dinala ko ito bilang pangmeryenda sa...

Ito ay isang tunay na kombinasyon ng Italyano at Ingles: ang syllabub ay isang ganap na lutuing Ingles, bagama't ang liqueur ang siyang nagpapaiba sa pagiging Italyano nito. Ang dinurog na mga biskwit ng Amaretti ay siyang nagpapamukha sa isang maliit na piraso na gawa sa...

Isa itong tawag sa chocolate pudding, pero mas maganda itong pakinggan sa Italyano. Pero sa totoo lang, hindi mahalaga ang wika; ito ay puro, lubos na kaligayahan. Kapag kinain mo ang custard na ito...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Karaniwang inaabot ng ilang oras, o kahit isang buong araw, ang paghahanda ng chocolate mousse bago mo ito matikman, dahil kailangang tumigas ang pula ng itlog at ang mga binating puti naman...

Resipi para sa isang English dessert - Chocolate-cherry trifle....

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Walang bersyon ng puding na ito na hindi ko gusto, at nakagawa na ako ng ilan. Gumagamit ito ng sariwa at de-kalidad na de-boteng katas ng granada para mapalabas ang lasa ng mga strawberry...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Kamangha-mangha sa lasa at hitsura, ang trifle ni Bobby Flay ay perpekto para sa isang grupo na may hanggang 12 katao. Ang panghimagas na ito ay nagtatampok ng mantikilyang gawang-bahay na gingerbread, kasama ang isang maasim na...

Tingnan ang bagong recipe ng cannoli na ito mula sa Food Network magazine: Sa halip na mga cannoli tube na puno ng cream cheese, gumamit ng ice cream cones. Lagyan ang mga ito ng matamis na timpla...

Ang crust para sa indibidwal na panghimagas na ito, na puno ng fruit jam at makapal at malambot na peanut butter pudding at nilagyan ng matamis na whipped cream, ay gawa sa dinurog na graham crackers,...

Bahaging panghimagas, bahaging cocktail, ang Trisha Yearwood martini na ito, na nilagyan ng isang patong ng whipped cream, ay gawa sa tatlong liqueur na hinaluan ng maanghang na syrup na hinaluan ng cloves at cinnamon. Palamutian ng...

Apat na sangkap at limang minuto lang ang kailangan para magawa ni Rachel Ray ang masigla at nakakapreskong parfait na ito. Naglalagay siya ng malutong na rice cereal sa pagitan ng mga patong ng vanilla yogurt, masarap...

Gamit ang dalawang uri ng tinunaw na tsokolate, ang masarap na egg white custard na ito ay nakakakuha ng malasutlang tekstura mula sa mantikilya, habang ang kaunting instant espresso ay nagpapaganda sa lasa ng tsokolate...

Sa pamamagitan ng paggamit ng pantay na bahagi ng mantikilya at cream cheese, makukuha mo ang tradisyonal na lasa ng minamahal na frosting na kadalasang ginagamit bilang palaman para sa red velvet cake.

Ang klasikong frosting na ito, na ilang minuto lang ang kailangan gawin, ay maaaring gamitin sa pagpapalaman ng mga cake, pagdekorasyon ng mga shortbread cookies, cupcake, at marami pang iba.

Para mas lalong madagdag ang lasa ng mansanas, ang pamilyang Neely ay nagdadagdag ng hilaw na katas ng mansanas sa simpleng pinaghalong prutas, brown sugar, at cinnamon—at sa loob lamang ng 25 minuto, mayroon na silang applesauce...

Ang isang malaking batch ng apple sauce na ito ay madaling lutuin sa slow cooker sa loob lamang ng isang oras. Gumagamit ang recipe ng makatas na pulang plum, na nagdaragdag ng kulay at tamis sa sarsa.

Para masiguro ang mabilis na resulta, ini-microwave ni Alton Brown ang mga mansanas. Para sa sarsa ng mansanas na may cognac, gumagamit siya ng pinalambot na prutas na...

Bakit kulay rosas ang applesauce ni Ina Garten? Ang sikreto ay hindi lang niya basta inihurno ang mga mansanas; nag-iiwan siya ng kaunting pulang balat, na nagbibigay ng kulay at banayad na dating...

Bago ihain, lagyan ng kaunting raspberry liqueur ang hot chocolate cream at palamutian ng minatamis na luya, na magdaragdag ng parehong aroma at tamis. Isang panghimagas mula kay Aida...

Isang recipe para sa strawberry sauce para sa ice cream, pancake, fritters, o iba't ibang panghimagas. Ang mga strawberry ay pinapakuluan kasama ng asukal, tubig, at katas ng lemon. Panghuli, salain ang sarsa gamit ang isang pinong salaan at...

Isang homemade chocolate sauce recipe. Napakadaling gawin ang sarsa at binubuo ng heavy cream, mantikilya, asukal sa tubo, syrup, tsokolate, at cocoa powder.

Ang resipe na ito ng caramel sauce ay gawa sa cream, syrup, asukal, mantikilya, at vanilla bean. Ang sarsa ay maaaring gamitin bilang pang-ibabaw sa iba't ibang panghimagas, tulad ng ice cream,...

Isang recipe para sa white chocolate mousse na gawa sa pula ng itlog at whipped cream. Ihain ang mousse sa mga mangkok na may kasamang sariwang blackberry at palamutian ng dahon ng mint.

Isang recipe para sa isang Amerikanong panghimagas na tinatawag na "Trifle," na gawa sa cream cheese at whipped cream, nilagyan ng strawberry sauce at buong berries, at nilagyan ng pretzel crumbles at butter.

Isang recipe para sa isang French dessert na tinatawag na Terrine. Binubuo ito ng isang puti, parang gatas na patong at isang pulang patong ng pakwan at raspberry pulp, na hinaluan ng gelatin. Ang terrine ay hinihiwa nang pahaba...

Resipi para sa pritong ice cream sa breadcrumbs na may chocolate sauce....

Isang mabilis na recipe ng puding na gawa sa custard, muffins, at saging.

Kung hindi ka pa gumagamit ng chia seeds, ituring ang mga ito bilang isang superfood sa maliit na anyo. Sa kanyang recipe, ibinababad ito ni Giada magdamag sa gatas ng almendras at maple syrup,...