Mga recipe ng pampagana

Ang Jeon ay isang pangkalahatang termino sa lutuing Koreano para sa anumang bagay na pinirito sa batter. Ang Wangjajeon, o mga bola-bolang binalutan ng itlog, ay kabilang sa mga pinakasikat na uri ng jeon. Isa pa...

Ang Baba ganoush ay isang klasikong pampagana mula sa Levantine na gawa sa talong at tahini, isang sesame paste na sikat din sa Gitnang Silangan. Ang iba't ibang bersyon ng baba ganoush ay maaari ring may kasamang yogurt (karaniwan...

Ang pesto at hummus ay dalawa sa pinakasikat na party dips. Pinagsasama ng resipe na ito ang hummus sa dalawang magkaibang uri ng homemade pesto—pula at berde—upang lumikha ng isang masigla at masarap na pampagana.

Ang kombinasyon ng sour cream at berdeng sibuyas ay napakapopular at bagay na bagay sa iba't ibang pampagana. Gumawa ng simpleng homemade sour cream sauce na may chives, at para sa mas maanghang na lasa, magdagdag ng...

Ang patatas at cream ay nagbibigay sa sopas na broccoli na ito ng pino at mala-pelus na tekstura, habang ang bawang, leeks, at thyme ay nagbibigay dito ng mainit at maanghang na lasa. I-blender ang sopas at ihain, habang nilagyan ng palamuti ang bawat isa...

Ang mga beet ay hindi lamang masarap at masustansiya: gumagawa rin sila ng magagandang sandwich na maaaring ihain bilang pampagana sa salu-salo. Ang kombinasyon ng mga inihurnong beet, cream cheese, kasoy, at linga...

Ang sopas na ito na gawa sa kabute ay nakakagulat na malambot at creamy kahit na may kaunting cream. Ang kombinasyon ng ilang uri ng kabute ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang tekstura at masaganang lasa. Gumamit ng sariwa...

Ang inihaw (o pinirito) na isang-kapat ng romaine lettuce ay inihahain kasama ng matamis na inihurnong peras, natutunaw na kesong Taleggio, at malutong na hazelnuts sa isang magaan na vinaigrette ng...

Ang mga kabute ay may masaganang umami na lasa at perpekto bilang palaman para sa Asian spring rolls. Igisa ang mga ito kasama ng ginadgad na karot, napa cabbage, luya, at bawang, at timplahan ng Asian...

Ang mga piraso ng malambot na dibdib ng manok ay pinirito sa batter ng corn dog, na lumilikha ng masarap at malambot na crust habang nananatiling makatas sa loob. Ihain bilang pampagana kasama ang...

Mahilig ka ba sa malutong na chicken fingers? Ngayon ay madali mo na itong lutuin sa bahay, at magiging maanghang ang mga ito, sobrang malutong sa labas, at makatas sa loob. At ang kanilang espesyalidad ay ang Cheetos breading...

Ang pinatuyong cranberries at cinnamon ay nagdaragdag ng matamis na lasa sa pinaghalong mani, na nilagyan ng paprika, pinatuyong mustasa, at thyme. Ang mga puti ng itlog ay tumutulong sa mga pampalasa na dumikit habang inihurno, na lumilikha ng isang timpla ng mani na...

Gumawa ng masarap na pampagana para sa handaan. Ihain ang pritong mozzarella sticks sa isang malaking bandehado, parang french fry, nilagyan ng malutong na bacon, berdeng sibuyas, at sour cream. Hindi mabibigo ang mga bisita...

Ang fondue na ito ay perpekto para sa isang salu-salo sa likod-bahay o isang piknik. Ang cheese sauce at mga kasama nito ay maaaring ihanda sa grill o sa apoy sa kampo. Salamat sa kombinasyon ng mga lumang...

Hindi tulad ng klasikong Buffalo wings, binabalutan ng resipe na ito ng harina ang mga pakpak bago iprito, pagkatapos, pagkatapos iprito at balutan ng pinaghalong mantikilya at maanghang na sarsa,...

Ang klasikong recipe na ito ng chicken Parmesan ay gumagamit lamang ng drumsticks, perpekto para sa mga finger food at ihain bilang pampagana, marahil kasama ng beer. Ang malutong na breaded chicken legs ay inihurno sa...

Malutong na pritong manok, bacon, at homemade ranch dressing—mahirap isipin ang mas perpektong kombinasyon! Lahat ay inirolyo sa manipis na pita bread kasama ang makatas na dahon ng letsugas at hiniwa nang pahaba...

Ang mga marinated pepperoncini peppers ay nilalagyan ng mga tipak ng keso at olive tapenade, pagkatapos ay binalot sa manipis na hiwa ng Italian capicola (coppa) sausage para sa mabilis at masarap na...

Hindi kailangang matamis ang French toast. Subukan ang malasang bersyong ito mula kay Bobby Flay, na ginawa niya para sa Sunday brunch. Ito ay puno ng mustasa, mabangong...

Ang mga maliliit na cheesecake na ito ay talagang isang pampagana ng keso na may apat na sikat na uri: cheddar na may pimento peppers, blue cheese na may walnuts, mozzarella na may basil at balsamic, goat...

Ang mga pritong longganisa ng baboy sa mga flaky bun ay isang sikat na Amerikanong almusal na madaling gawing pampagana sa salu-salo. Balutin ang mga longganisa ng mga piraso ng masa ng tinapay para makagawa...

Sa pamamagitan ng ilang simpleng trick, ang mga klasikong cheese ball ay maaaring gawing pampagana sa maligaya—isang kaibig-ibig na taong-niyebe na ihahain sa mga bisita habang hinihintay nila ang pangunahing putahe. Gawin ang ilong mula sa...

Gumawa ng malutong na egg roll na puno ng inihaw at maanghang na karne ng baka, at malagkit na keso. Ang manipis na hiwa ng karne ng baka ay binabad sa pinaghalong pampalasa ng tahini at kanela, na nagbibigay ng mayaman at kremang lasa.

Kung mayroon kang Belgian waffle iron, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng 3-in-1 na almusal na ito: sandwich, pizza, at waffles. "Pizza on the go" ang karaniwang paglalarawan ko sa mga sandwich na ito. Siguraduhing gamitin...

Hindi pa kailanman naging ganito kadali ang paggawa ng mga Quesadilla! Hindi na kailangang painitin ang kalan o kawali. Ang kailangan mo lang ay isang electric waffle iron. Masarap na quesadillas na may malutong...

Kung wala kang panini press, ang mga malutong na Italian sandwich na ito ay madaling lutuin sa electric waffle iron. Ang perpektong panini filling ay mozzarella, masarap na pesto...

Hindi tulad ng tradisyonal na fondue, ang creamy dip na ito ay madaling gawin sa isang blender gamit ang pinaghalong tatlong keso, spinach, at artichoke, ngunit kasing sarap din nito: kasing creamy, kasing maanghang, at may bahid ng alak...

Maaaring ihain ang cheese platter na ito bilang pampagana o bilang pangwakas na putahe kasama ng mga inuming may alkohol. Maglagay ng tatlong uri ng Italian cheese—Parmesan, Pecorino, at Gorgonzola—sa isang board kasama ang hiniwang haras,...

Magplano nang maaga para sa pizza na ito, dahil ang masa ay kailangang ipahinga sa refrigerator nang hindi bababa sa 24 oras upang matiyak na ang crust ay perpektong magaan, mahangin, at malutong. Tatlong uri ng keso...

Gumagawa si Ree Drummond ng kanyang pinakamasarap na quesadilla na may tatlong uri ng keso, sariwang kamatis, at tinadtad na de-latang berdeng sili. Isang kombinasyon ng cheddar, Monterey Jack, at maasim...

Ang resipe na ito ng beef jerky ay ibinahagi ng chef sa Country Cat, isang restawran sa Portland kung saan maraming tagahanga ang napakasarap na pagkain na ito. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng dehydrator. Manipis na hiwa ng karne ng baka...

Hatiin ang isang malambot na bagel sa gitna para makagawa ng dalawang maliliit na pizza crust! Lagyan ng spinach at artichoke toppings sa ibabaw, budburan ng keso, at i-toast sa oven hanggang matunaw. Huwag kalimutan...

Kung wala kang nakalaang panini maker, makakatulong ang paraang ito mula kay Giada De Laurentiis: ilagay ang mga sandwich sa isang baking sheet, lagyan ng isa pang mainit na baking sheet sa ibabaw, at i-bake...

Ang masarap at malagkit na cheesy dip na ito na may spinach, artichoke, at inihaw na sili ay ang perpektong pampagana para sa mga handaan sa bahay. At ang pinakamaganda pa ay ginagawa ito sa isang mangkok ng tinapay. Kapag naubos mo na ang lahat...

Ang scallop at shrimp cocktail sa maanghang na tomato sauce ay inihahain bilang pampagana sa mga indibidwal na mangkok o baso na may crackers para madaling pitasin at kainin. Pakuluan ang mga scallop nang maaga at...

Ang pinakamasarap sa pritong patatas ay ang malutong nitong balat, at ang potato pie na ito ay natatakpan nang buo sa magkabilang panig! Ginawa gamit ang pinaghalong regular na patatas at kamote, na may lasang mabangong thyme at...

Ang mga chickpeas ay piniprito hanggang sa maging malutong, pagkatapos ay binubudburan ng pinaghalong pampalasa at inihahain bilang meryenda o ginagamit sa mga salad. Bago iprito, mahalagang patuyuin nang mabuti ang mga chickpeas upang maiwasan ang pag-alis ng mantika...

Ang mga breadstick ay isa sa mga pinakasikat at paboritong meryenda: maaari itong ihain bago maghapunan, dalhin kahit saan bilang meryenda, o ihain sa isang salu-salo sa bahay. At napakadaling gawin ang mga ito...

Gumawa ng chicken fingers sa bahay na magiging malutong at makatas sa loob gaya ng makukuha mo sa paborito mong restawran. Ang sikreto ay panko breadcrumbs. Ang mga Japanese breadcrumbs na ito ay mas malalaki kaysa sa mga regular,...

May dalawang sikreto sa napakalutong at napakasarap na resipe na ito ng Buffalo chickpea. Una, banlawan nang mabuti ang mga de-latang chickpeas at patuyuin (kailangan matuyo ang mga ito!). Ang pangalawang sikreto...

Binabago ng pesto sauce ang simpleng lutuing ito na istilong Italyano para maging espesyal. At dahil napakasarap at mabango nito, kakaunti lang ang mga karagdagang sangkap na kakailanganin mo...

Tigilan na ang paghahanap ng perpektong recipe ng cheese sauce—nandito na 'yan! Makapal at malagkit, madali itong gawin anumang oras. Ihain ito bilang sawsawan o ipahid sa nachos, hotdog, omelet, at marami pang iba.

Ang potato chips ay perpektong sangkap para sa breading ng manok, lalo na ang malambot na dibdib ng manok, na nangangailangan ng kakaibang lasa at presko. Hiwain ang dibdib ng manok sa maliliit na piraso, lagyan ng...

Ang timpla ng mga mani, buto, at pinatuyong prutas ay ang perpektong meryenda para sa mga nangangailangan ng dagdag na enerhiya. Ang mga sangkap nito ay mahusay na pinagmumulan ng iron at zinc, mga mahahalagang micronutrient para sa paggaling...

Ang lahat ng sangkap ng iconic na American Reuben sandwich ay nakabalot sa pizza dough na binudburan ng mga buto ng caraway, na lumilikha ng isang napakasarap na tinapay na may masaganang palaman. Sa loob ng malambot na mumo...

Para mabilis na makagawa ng mga adobong pipino, kakailanganin mo ng ilang pampalasa, suka, isang garapon na gawa sa salamin na kasinglaki ng isang litro, at ang mga pipino mismo. Magiging kasing-asim at masarap din ang mga ito gaya ng mga iyong...

Ang pinakamagandang bahagi ng inihurnong patatas ay ang malutong at malutong na balat nito. Sa resipe na ito, nagiging bahagi sila ng isang simple ngunit kawili-wiling pampagana na mabilis na mawawala sa iyong tahanan...

Ang mga meatball na ito na may pork meatballs na may repolyo, shiitake mushroom, berdeng sibuyas, luya, at bawang, kasama ang sesame oil at toyo, ay tiyak na magpapasaya sa iyo sa kanilang mayaman at masustansyang lasa. Matamis, ngunit...