Mga recipe ng pampagana

Magugustuhan ng lahat ang napakalutong na sweet potato fries na ito. Ang mga kamote ay hinihiwa nang pahaba at hindi basta piniprito, kundi inilulubog muna sa batter, na siyang nagsisiguro ng malambot at ginintuang crust.

Kapag hinahangad mo ang malutong na French fries ngunit naiinis ka sa mataas na taba at starch content nito, pumili ng kamote at i-bake ang mga ito sa oven sa halip na i-deep-fry. Ang mga ito...

Ang mga maliliit na tostadas na ito ay gawa sa malalaking corn chips sa halip na malutong na tortilla. Mainam din itong paraan para magamit ang natirang manok mula sa hapunan kagabi (masarap din ang inihaw na manok).

Kung mayroon kang natirang pritong kabute mula sa hapunan at isang kahon ng puff pastry na naka-reserve sa freezer, gawin ang mga simple ngunit masarap na mushroom at cheese pie na ito. Perpekto ang mga ito para sa...

Ang mayaman at masalimuot na lasa ng mga vegetarian tacos na ito ay nagmumula sa kombinasyon ng ilang uri ng ligaw na kabute at inihaw na itim na sili na poblano. I-roast ang mga ito nang direkta sa isang gas burner...

Ang dinurog na ensaladang pipino (o pai huang gua) ay isang pangunahing ulam sa maraming restawrang Tsino. Karaniwan itong gawa sa mga pipino na hinaluan ng itim na suka, toyo, bawang, at mga buto...

Paano mo mapapakain ang buong pamilya ng masarap at nakakabusog na pagkain kung dalawa lang ang maliliit na turkey sausage na nasa kamay mo? Gumawa ng tacos! Ang mainit na corn tortillas ay puno ng palaman na karne, sariwang gulay, at...

Ang maanghang na chorizo ​​​​sausages ay nagdaragdag ng Latin American twist sa klasikong pampagana na ito. Ito ay gawa sa Mexican chorizo ​​​​(huwag ikalito sa dry-cured Spanish sausage!),...

Ang mga alimango ay hindi lamang isang ulam; isa itong tradisyon sa Silangang Baybayin ng Estados Unidos, kung saan nagtitipon ang malalaking grupo, nagpapakulo ng mga alimango, at nasisiyahan sa karanasan ng pakikisalamuha habang umiinom ng malamig na serbesa.

Ang klasikong hummus ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, upang matiyak na palagi kang magkakaroon ng masigla at kakaibang pampagana para sa mga bisita. Ang bersyong ito ay inihahain kasama ng malutong na inihaw na chickpeas at matingkad na berdeng...

Ang mga pangunahing sangkap ng klasikong hummus ay chickpeas, tahini, at olive oil. Ang pagdaragdag ng kaunting pampalasa ay lumilikha ng isang napakasarap na pampagana na perpekto para ihain sa bahay...

Ang timpla ng makintab, mabilog, at masarap na olibo sa maanghang at sitrus na olive oil ay perpektong pampagana para sa mga salu-salo at pagdiriwang. Para sa isang kapansin-pansing presentasyon, pagsamahin ang iba't ibang uri...

Ang burrito na ito ay puno ng lahat ng sikat na sangkap para sa almusal: piniritong itlog, hash browns, sausage, at keso. Ginawa ito gamit ang hilaw na Mexican chorizo ​​​​sausage. Huwag itong ipagkamali sa...

Ang mga cheeseburger na madaling gawin ay halos tamad: hindi mo kailangang gumawa ng patties at iprito ang mga ito nang hiwalay. Ilagay lang ang giniling na karne sa kawali, igisa ito, pagkatapos ay lagyan ng...

Ang mga pakpak ng manok ay inihurno sa maanghang na taba at pagkatapos ay piniprito hanggang sa malutong, na nagreresulta sa sobrang makatas at masarap. Ngunit ang nagpapaiba sa kanila sa ibang mga pakpak ay ang kanilang espesyal at malasang sarsa...

Ang berdeng sibuyas at capers ay nagbibigay sa mga deviled egg na ito ng matingkad at mala-damo na kulay at kahanga-hangang maasim at maanghang na lasa. Para maingat na malagyan ng palaman ang mga puti ng itlog, i-pipe ito gamit ang pastry bag o plastic bag...

Ang tinapay na ito mula sa Sicilian ay pinaghalong iba't ibang lutuing Italyano: may bahaging pasta, may bahaging pizza, at may bahaging lasagna. Malutong ito sa labas, pero malambot sa loob...

Mukhang panghimagas lang ang cheesecake na ito. Sa totoo lang, isa itong masarap na vegan appetizer na perpekto para sa isang party sa bahay. Ang base ng cheesecake ay parang crumbly nutty crust, at ang palaman ay...

Ang sariwa at mabilis na bersyon ng klasikong cabbage rolls na ito ay mas kaunting oras ang kailangan para gawin, ngunit ang lasa ay nananatiling pareho. Hindi mo kailangang balutin ang palaman sa bawat dahon ng repolyo. Lutuin ito sa...

Ang bilog na "Bandt" pan, bagama't sadyang ginawa para sa mga muffin, ay maaaring maging isang maraming gamit na pantulong sa kusina. Perpekto ito hindi lamang para sa matatamis na inihurnong pagkain, kundi pati na rin para sa mga bagay na tulad nito...

Ang full-size na stromboli ay isang pizza na inihurno na parang tinapay, ngunit ang mga maliliit na bersyong ito ay perpekto bilang mga pampagana. Malinamnam at may keso, mabilis itong mauubos sa bahay...

Hindi tulad ng mga tradisyonal na meatballs na pinirito sa kawali o inihurno sa oven, ang mga meatballs na ito ay binalutan ng breadcrumbs at piniprito hanggang sa maging sobrang malutong, at...

Sa halip na regular na breadcrumbs, ang mga piraso ng dibdib ng manok ay binalutan ng dinurog na tortilla chips. Hindi lamang nito ginagawa itong mas malutong, kundi nagdaragdag din ng kaunting dagdag na lasa sa manok...

Ang mga masarap, matamis, at maanghang na pakpak na ito ay perpekto sa beer at napakadaling gawin. I-bake ang mga ito sa oven hanggang sa malutong at agad na ihalo sa homemade apricot jam sauce na may...

Ang cheese dip na ito ang sagot ng Mexico sa European fondue. Ang slow cooker ay ginagamit kapwa para sa pagluluto at bilang pampainit ng kaldero upang mapanatiling mainit ang chili con queso, o simpleng queso...

Ang Tzatziki ay marahil isa sa pinakamagaan at pinakamasustansyang sarsa na maaari mong kainin nang hindi nababahala tungkol sa mga dagdag na calorie. Natural na yogurt, pipino, sariwang herbs, at lemon juice—lahat ng pinakamasustansyang sangkap sa...

Isang nakakapreskong sarsang Griyego, ang tzatziki ay gawa sa natural na yogurt, mabangong sariwang herbs, ginadgad na pipino, katas ng lemon, at kaunting olive oil. Karaniwan itong inihahain bilang...

Perpektong inilalabas ng maple syrup ang natural na tamis ng inihurnong kamote at nagdaragdag ng caramelized note, habang ang maalat na piraso ng pritong bacon ay nagbibigay ng kaaya-ayang contrast sa natutunaw at malagkit na cheddar...

Ang inihaw na butternut squash ay may kahanga-hangang matamis na lasa na maaari mong paglaruan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa at herbs. Ihurno ang mga hiwa ng kalabasa sa orange juice na may kasamang Mexican chili peppers...

Magtabi ng plain salted popcorn para sa mga sinehan, at para sa panonood sa bahay, gawin ang hindi kapani-paniwalang bersyong ito gamit ang mantikilya, mabangong pampalasa, at Parmesan. Gumawa ng dobleng batch...

Ang malutong na meryendang ito ay gumagamit ng buong patatas—parehong laman at balat. Ang pinakuluang patatas ay hinahalo sa pritong shallots, puting cheddar, at malutong na bacon, pagkatapos ay ang timpla...

Kapag gusto mong magluto ng tunay na Mexican al pastor sa tuka, pero kaunting pagod lang, pellet grill ang mainam para sa iyo. Ang pagluluto ng ulam na ito ay isang kasiyahan, at kasing-ganda ng...

Subukan ang malutong at matamis na meryendang ito at tiyak na hindi ka titigil sa pagkain! Ang mga cereal squares o unan na ito ay binalutan ng chocolate-peanut butter at maraming binuburan ng powdered sugar.

Ang pampagana na ito ay gawa sa English Christmas cake at pinatuyong prutas, kaya perpekto ito para sa mga pista opisyal sa taglamig. Ang ilan sa cake ay ginagamit sa paggawa ng streusel, na ginagawang masarap na pang-ibabaw...

Ang maliit na pampagana na ito ay isang tunay na napakasarap na pagkain na perpektong magpapaganda sa iyong hapag-kainan. Ang mga de-latang artichoke ay hinaluan ng keso ng kambing, sariwang herbs, at bawang, na lumilikha ng masarap...

Kung gusto mong palamutihan ang iyong hummus para sa isang magandang presentasyon, ang mga inihaw na chickpeas ay isang magandang pagpipilian. Patuyuin ang mga ito nang lubusan, iprito sa olive oil, at iwisik ang mga ito sa ibabaw ng hummus sa isang mangkok. Magdagdag ng kaunting matingkad na...

Ang pritong cauliflower ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o bilang side dish sa iyong paboritong inihaw na manok o pabo. Ang pag-ihaw ng buong ulo ng cauliflower ay nagbibigay dito ng malalim at masaganang lasa...