Mabilis na adobong zucchini na may sili
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto kasama ang oras ng pag-marinate
Bukod sa zucchini at cherry peppers (o pimento), ang masarap na salad na ito na binabad ay mayroon ding karot at kintsay. Ang lahat ng gulay ay hinihiwa nang manipis gamit ang isang vegetable peeler, na nagbibigay-daan sa mga ito upang mabilis na masipsip ang maanghang na marinade at madaling ihain bilang pampagana. Ang mga binabad na zucchini ay mabilis na naluluto at handa nang kainin kinabukasan, ngunit habang tumatagal ang mga ito sa refrigerator, mas magiging maasim at maanghang ang kanilang lasa. Idagdag ang mga ito kung saan mo karaniwang nilalagay ang mga atsara.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 zucchini, hiniwa sa kalahati at hiniwa nang pahaba na 0.5cm.
- 6 na maliliit na sariwang cherry peppers, hiniwa nang manipis
- 1 malaking karot, hiniwa nang manipis
- 1 tangkay ng kintsay, hiniwa nang manipis
- 1.5 kutsarang suka ng bigas
- 1/4 tasa ng asukal
- 5 tangkay ng tim
- 4 na butil ng bawang, hiniwa sa kalahati
- 4 na kutsarita ng buto ng kulantro
- 0.5 kutsarita ng itim na paminta
- 2 usbong ng clove
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, zucchini, karot, kintsay, sili, suka ng bigas, itim na paminta, kulantro, carnation, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang zucchini, cherry pepper, karot, at celery sa isang salaan na may 1 kutsarang asin. Hayaang matuyo ang mga gulay sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. Ilipat sa isang mangkok.
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang 1.5 tasa ng tubig, suka, asukal, 2 kutsarang asin, mga tangkay ng thyme, bawang, mga buto ng kulantro, mga paminta, at mga clove at hayaang kumulo nang 5 minuto. Ibuhos ang marinade sa mga gulay at hayaang lumamig. Itapon ang mga tangkay ng thyme. Ilagay sa refrigerator magdamag o iimbak nang hanggang 2 linggo.
Lumabas4 na kutsara.
Mga Kategorya:
resipe / Mga pinggan para sa paggamit sa hinaharap / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang meryenda / Konserbasyon / Mga de-latang gulay / Mga adobong putahe / Mga putahe sa tag-init / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga pampagana / Mga pampagana ng gulay / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
