Mga adobong berdeng kamatis

Oras: 4 na oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 – 8

Mga adobong berdeng kamatis - detalyadong recipe.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Hiwain ang 700 g ng maliliit na berdeng kamatis nang pahaba. Pakuluan ang 2 tasa ng tubig at 1/2 tasa ng puting suka sa isang kaserola. Idagdag ang mga kamatis nang paunti-unti at lutuin nang mga 3 minuto; alisin sa tubig at hayaang lumamig.

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1/4 tasa ng puting suka ng alak, langis ng oliba, tinadtad na parsley, at mint, at 1 kutsara bawat isa - magaspang na asin, asukal, at dinurog na sili ng Fresno. Idagdag ang mga kamatis at haluin. Palamigin ang mga kamatis sa loob ng 4 na oras o magdamag.

Maaaring i-marinate ang mga berdeng kamatis kasama ng zucchini at bell peppers (tingnan resipe ng sarap).