Salad na Pabo at Linga
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 353, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 6 G., kolesterol 42 mg, sosa 1182 mg, asukal - G.
Kaloriya 353, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 6 G., kolesterol 42 mg, sosa 1182 mg, asukal - G.
Ang masaganang at masustansyang salad na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay gawa sa lutong trigo (o brown rice), inihaw na pabo, ginisa na sugar snap peas na may berdeng sibuyas, at mga sariwang gulay. Nilagyan ito ng sesame dressing na hinaluan ng maple syrup at lemon juice, na nagbibigay sa buong ulam ng mayaman at maraming lasa. Isang mahusay na paraan upang magamit ang mga natira mula sa side dish at inihaw na pabo kagabi (o gumamit ng inihaw na dibdib ng manok). Ang salad na ito ay makatas, malutong, at nakakabusog. Ihain bilang pangunahing putahe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang linga
- 4 na kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon (mula sa 2 lemon)
- 2 kutsarang maitim na langis ng linga
- 2 kutsarang syrup ng maple
- 1 kutsarang toyo na may kaunting asin
- 1 kutsarang binalatan at pinong tinadtad na luya
- 0.5 tasa ng frozen na lutong trigo o brown rice, natunaw
- 220g sugar snap peas, hiniwa at hinati sa kalahati
- 1 bungkos ng berdeng sibuyas, tinadtad nang magaspang
- 450 g inihaw na pabo o inihaw na dibdib ng manok (tanggalin ang balat), hiwain sa 1 cm na piraso.
- 1 karot, binalatan nang manipis at malapad gamit ang pangbalat ng gulay
- 1 maliit o kalahating malaking ulo ng iceberg lettuce, hiniwa nang malaki
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: linga, katas ng lemon, langis ng linga, syrup ng maple, toyo, ugat ng luya, buong butil ng trigo, kayumangging bigas, mga gisantes na may asukal, berdeng sibuyas, pabo, karot, litsugas na may yelo
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaki at tuyong kawali sa katamtamang apoy, i-toast ang mga buto ng linga, habang hinahalo paminsan-minsan, sa loob ng 4-5 minuto. Ilipat sa isang blender at idagdag ang katas ng lemon, 1 kutsarang sesame oil, maple syrup, toyo, luya, at 3 kutsarang tubig; i-blend hanggang sa lumambot. Itabi hanggang handa nang gamitin.
- Idagdag ang natitirang 1 kutsarang sesame oil sa kawali at initin sa katamtamang apoy. Idagdag ang trigo at i-toast hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto. Idagdag ang mga gisantes at berdeng sibuyas at i-toast nang mga 3 minuto. Ilipat sa isang malaking mangkok. Idagdag ang pabo, karot, letsugas, at sesame dressing; haluin upang mabalutan nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
