Mainit na salad na may pabo at quinoa
Mga Boto: 8
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 552, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 64 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 552, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 64 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Resipi mainit na salad May kasamang pritong natural na patty ng pabo at quinoa. Nilagyan ng kamatis, pipino, at sili. Inihahain kasama ng dressing ng olive oil, sherry vinegar, tarragon, at parsley.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng quinoa, naunang hinugasan
- 450 gramo. mga natural na hiwa ng pabo
- 675 g ng mga kamatis ng iba't ibang uri, pinong tinadtad
- 1 Cubanelle o iba pang Italian chili pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad nang pino
- 3 kutsarang extra virgin olive oil
- Magaspang na asin
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang tarragon at/o parsley
- Bagong giling na paminta
- 1/2 maliit na pulang sibuyas, hiniwa sa kalahati at hiniwa
- 4 na pinong tinadtad na pipino
- 2 kutsara. suka ng sherry
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: quinoa, pabo, pulang sibuyas, mga kamatis, mga pipino, tarragon, perehil, sili, suka ng sherry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 1/2 kutsarang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang quinoa at lutuin, habang hinahalo, nang mga 4 na minuto, hanggang sa bahagyang ma-toast. Magdagdag ng 4 na tasa ng tubig at 1/4 kutsaritang asin at pakuluan. Bawasan ang init sa katamtaman at hayaang kumulo sa loob ng 15 minuto, hanggang sa masipsip ang tubig at lumambot ang quinoa.
- Karne ng pabo Haluan ng kalahati ng mga herbs, 1/4 kutsarita ng asin at paminta ayon sa panlasa, itabi. Ibabad ang sibuyas sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga kamatis, sili, pipino, suka, 1.5 kutsarang olive oil, natitirang mga herbs, 1/4 kutsaritang asin, at paminta ayon sa panlasa. Salain ang tubig na binabad sa sibuyas. Idagdag ang sibuyas sa pinaghalong kamatis at haluin.
- Initin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Igisa ang pabo sa loob ng 3 minuto bawat panig hanggang sa maging golden brown. Patuyuin gamit ang mga paper towel, pagkatapos ay hiwain sa 2-pulgada (5 cm) na piraso. Haluin ang quinoa gamit ang tinidor at hatiin sa mga serving bowl. Lagyan ng pinaghalong kamatis at pabo sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
