Maanghang na Tostadas ng Pabo

Mga Boto: 1

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 349, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 5 G., kolesterol 74 mg, sosa 569 mg, asukal 5 G.

Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang simple ngunit kakaibang hapunang inspirasyon ng Mexico. Ang mga tostadas (malutong na corn tortillas) ay inihahain kasama ng pabo na may tomato sauce, nakakapreskong coleslaw, at sariwang kamatis. Kung hindi ka makahanap ng tostadas sa mga tindahan, maghanap ng mas maliliit na tortilla at iprito ang mga ito para sa malutong na lasa.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 pakete (humigit-kumulang 450 g) ng giniling na dibdib ng pabo, 1% taba
1 lata (220 g) ng sarsa ng kamatis
2 kutsarang katas ng dayap
1 kutsara. pulbos ng sili
8 tostadas, 12 cm ang lapad.
4 na tasa ng ginutay-gutay na repolyo o coleslaw mix
1 kutsarita ng langis ng mani o oliba
2 kutsarang tinadtad na cilantro
4 na kamatis na plum (mga 1 tasa), hiniwa nang pa-dice

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, sarsa ng kamatis, katas ng dayap, pampalasa ng sili, mga kamatis, puting repolyo, kulantro

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 160°C.
Sa isang katamtamang laki ng kawali, pagsamahin ang giniling na pabo, sarsa ng kamatis, at giniling na sili. Lutuin sa katamtamang apoy, durugin ang giniling na pabo gamit ang isang kutsara, nang mga 5-7 minuto, o hanggang sa ang temperatura ng pabo ay umabot sa 165°F (74°C) sa isang meat thermometer, o hanggang sa maluto ang pabo.

Samantala, i-bake ang mga tostadas sa oven hanggang malutong, mga 6 na minuto.
Sa isang mangkok, ihalo ang repolyo sa katas ng dayap, mantika, at cilantro. Kutsarahin ang kaunting pinaghalong karne sa bawat tostada. Lagyan ng coleslaw sa ibabaw at palamutian ng tinadtad na kamatis.

Mga Kategorya: