Oras: --
Pagiging kumplikado: madali

Isang maligayang salad na may mayonesa, na binubuo ng pinakuluang atay ng manok na may mga kamatis at olibo.

Mga sangkap:

• Atay ng manok 500 – 530 gramo
• Sariwang kamatis 300 – 330 gramo
• Matamis na paminta 80 – 100 gramo
• Tatlong itlog ng manok
• Mga olibo, tinanggalan ng buto 100–110 gramo
• Mayonesa at pampalasa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kamatis, atay ng manok, mga itlog, matamis na paminta, mga olibo, mayonesa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pakuluan ang mga hinugasan na atay ng manok sa tubig na may asin, hayaang lumamig, at hiwain nang pahaba. Hugasan at hiwain ang mga sili at kamatis. Pakuluan ang mga itlog, balatan, at hiwain nang pahaba. Hatiin ang mga olibo sa kalahati. Paghaluin ang lahat ng sangkap at lagyan ng mayonesa. Magdagdag ng mga pampalasa at paminta kung nais. Budburan ng mga herbs o linga ang salad bago ihain.
  
  Magandang gana!

Mga Boto: 5