Spinach quiche na walang crust


Mga Boto: 4

Paano lutuin - Spinach quiche na walang crust
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 414, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 11 G., kolesterol 160 mg, sosa 539 mg, asukal 0 G.


Ang spinach quiche na ito ay perpekto para sa almusal, lalo na para sa isang magaan at masustansyang hapunan. Mababa ito sa carbs ngunit mayaman sa protina at fiber. Malambot at creamy ang tekstura, at ang mausok na Gouda at paprika ay nagbibigay ng marangyang lasa at aroma. I-bake ito sa isang preheated baking sheet hanggang sa ang mga gilid ay maging kayumanggi at malutong. Ihain ang quiche kasama ng endive at walnut salad na may light olive oil dressing. Isang magandang diet option para sa isang magaan na hapunan!



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 110 g pinausukang Gouda, hiniwa sa 4 na hiwa
  • 1 pakete (280g) frozen spinach, tinunaw at piniga mula sa tubig
  • 2 malalaking itlog + 2 puti ng itlog
  • 1 pakete (425 g) semi-skimmed ricotta
  • 2 kutsarang harina na may mataas na kalidad
  • 0.5 kutsarita ng bagong gadgad na nutmeg
  • 6-8 berdeng sibuyas, tinadtad
  • 1 kutsarang gadgad na parmesan
  • 1 kutsarita ng paprika
  • 2 ulo ng endive, hiniwa nang pahaba
  • 2 kutsarang tinadtad na walnut
  • Langis ng oliba para sa grasa ng kawali



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng oven, lagyan ng baking sheet, at painitin ang oven sa 230°C. Lagyan ng manipis na patong ng olive oil ang isang bilog (22 cm) o parisukat (20 cm) na kawali.
  2. Sa isang food processor, durugin ang pinausukang Gouda. Idagdag ang spinach, buong itlog at puti ng itlog, ricotta, harina, at nutmeg at haluin hanggang sa pantay na maipamahagi, mga 30 segundo. Idagdag ang berdeng sibuyas at haluin hanggang sa maghalo.

  3. Ibuhos ang timpla sa inihandang kawali at budburan ng Parmesan at paprika. Ilagay ang quiche sa isang preheated baking sheet at i-bake hanggang sa tumigas sa gitna, 25-30 minuto.
  4. Patakan nang bahagya ng olive oil ang endive at walnuts at haluin. Ihain ang quiche nang mainit o sa temperatura ng kuwarto kasama ng endive.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain