Frittata na may salami at chard
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 473, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 42 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 473, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 42 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Frittata na may salami at chard - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 itlog at 10 puti ng itlog, bahagyang binati
- Magaspang na asin
- 3 kutsarang extra virgin olive oil
- 1 sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 bungkos ng Swiss chard, tinanggal ang tangkay, hiniwa ang mga dahon nang manipis
- Bagong giling na paminta
- 30 g ng soppressata o iba pang salami, hiniwa nang manipis
- 1 maliit na whole wheat baguette (mga 20 cm), hiniwa nang pahaba
- 90 g ginadgad na kesong provolone (mga 3/4 tasa)
- 2 kutsarang tinadtad na perehil
- 2 pulang balat na patatas, binalatan, hiniwa nang pahaba at hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salami, sopressata, mga itlog, dahon ng beet, pulang patatas, keso na provolone, mga sibuyas, perehil, baguette
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200 degrees Celsius (400 degrees Fahrenheit). Ilagay ang patatas sa isang kaserola, takpan ng malamig na tubig, at timplahan ng asin. Pakuluan, hinaan ang apoy sa katamtaman, at lutuin ng 10 minuto hanggang sa lumambot ang patatas. Salain ang tubig at itabi ang kaserola.
- Sa isang katamtamang laki ng nonstick ovenproof skillet, painitin ang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang init.
Idagdag ang sibuyas at lutuin ng 7 minuto, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot. Magdagdag ng isa pang 1 kutsarang olive oil, chard, at 1/4 kutsarita ng asin. Lutuin, haluin paminsan-minsan, sa loob ng 5 minuto, hanggang sa lumambot ang mga dahon at sumingaw ang likido.
Ilagay sa isang malaking mangkok at idagdag ang patatas, itlog, 1/4 kutsarita ng asin at itim na paminta ayon sa panlasa at haluin nang marahan. - Punasan ang kawali. Painitin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang apoy. Ibuhos ang pinaghalong itlog at lagyan ng soppressata sa ibabaw.
Lutuin ng 3 minuto, hanggang sa magsimulang lumapot ang mga itlog. Ilipat ang kawali sa oven at i-bake ng 12 minuto, hanggang sa ganap na maluto at maging golden brown ang ibabaw. - Ilagay ang tinapay sa isang baking sheet na may parchment line at lagyan ng keso at parsley sa ibabaw. I-bake ng 5 minuto, hanggang sa magsimulang bumula ang keso. Ihain ang cheese croutons kasama ang frittata.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
