Malusog na Chicken Parmesan sa isang Slow Cooker
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 374, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 20 G., hibla 5 G., kolesterol 84 mg, sosa 853 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 374, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 20 G., hibla 5 G., kolesterol 84 mg, sosa 853 mg, asukal 12 G.
Ang Chicken Parmesan na niluto sa slow cooker ay makatas at malambot, walang labis na taba. Niluluto ito sa isang palayok, kaya minimal lang ang kalat. Ihain ang manok kasama ng whole-grain pasta, noodles, o steamed vegetables, na maraming binuhusan ng sarsa mula sa palayok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang langis ng oliba
- Kalahating maliit na sibuyas, tinadtad
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 lata (800 g) ng de-latang dinurog na kamatis
- 1 kutsarang tomato paste
- 2 kutsarita ng asukal
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 4 na hiwa ng manok (mga 450 g)
- 0.5 kutsarita ng pampalasang Italyano
- 0.5 kutsarita ng matamis na paprika
- 2 kutsarang gadgad na parmesan
- 4 na hiwa ng semi-skimmed mozzarella
- 6 na dahon ng basil, hiniwa nang pahaba
- Mga espesyal na kagamitan: multicooker
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hiwa ng manok, mga pinatuyong kamatis, Kesong Parmesan, keso mozzarella, Mga pampalasang Italyano, basil, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Itakda ang slow cooker sa sauté mode sa mahinang apoy (tingnan ang Tala). Idagdag ang mantika at initin hanggang sa magsimula itong kumislap, ngunit huwag umusok. Idagdag ang sibuyas at bawang at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa magsimulang lumambot ang sibuyas, 4-5 minuto. Idagdag ang pinuring kamatis, tomato paste, asukal, mga natuklap ng pulang paminta, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta, pagkatapos ay patayin ang slow cooker.
- Timplahan ang magkabilang gilid ng chicken cutlets ng Italian seasoning, paprika, 1/2 kutsaritang asin, at bagong giling na itim na paminta. Idagdag ang mga ito sa sarsa, bahagyang pagpatong-patongin kung hindi magkakasya. Sundin ang mga tagubilin ng gumawa, isara ang takip at ihanda ang slow cooker. Itakda ang pressure cooker sa mataas na init sa loob ng 2 minuto.
- Kapag nakumpleto na ang cycle ng pressure cooker, sundin ang mga tagubilin ng gumawa upang mabilis na mailabas ang presyon at hintaying makumpleto ang cycle. Mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili ng natitirang singaw, buksan at tanggalin ang takip, pagkatapos ay patayin ang multicooker.
- Gamit ang sipit, ilipat ang manok sa ibabaw ng sarsa kung ito ay lumubog na. Budburan ang bawat hiwa ng keso Parmesan, pagkatapos ay lagyan ng mozzarella sa ibabaw, punitin ang isang hiwa sa kalahati kung kinakailangan upang mas matakpan ang manok. Takpan muli at hayaang nakababad hanggang sa matunaw ang keso, 3-4 minuto.
- Ilagay ang manok at sarsa sa isang plato at budburan ng basil.
Tala
Maaaring mag-iba ang mga setting at mode ng multicooker depende sa modelo. Sundin palagi ang mga tagubilin ng gumawa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
