Manok na may kanin at berdeng gisantes sa isang mabagal na kusinilya
Mga Boto: 15
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 490, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 40 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 3 G., kolesterol 160 mg, sosa 1051 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 490, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 40 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 3 G., kolesterol 160 mg, sosa 1051 mg, asukal 3 G.
Gamit ang slow cooker, mabilis at madali mong maihahanda ang manok na may kanin, na tinitiyak ang masarap at malambot na kanin at makatas na manok. Ang mga ginisang gulay—sibuyas, bell pepper, bawang, cilantro (gamitin ang matigas na tangkay, itabi ang mga dahon para sa paghahain), olibo—at ang mabangong sazón na may saffron ay magdaragdag ng mas maraming lasa sa iyong ulam. Siguraduhin lamang na i-microwave nang hiwalay ang mga berdeng gisantes at idagdag ang mga ito sa kanin at manok sa pinakadulo. Pipigilan nito ang mga ito na maluto nang sobra at magdaragdag ng mas maraming lasa sa ulam.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.7 kg na hita ng manok na walang balat at buto, hiniwa sa 5 cm na piraso.
- 1 tasa ng puting bigas na may mahabang butil
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa sa malalaking piraso
- 1 maliit na pulang bell pepper, hiniwa sa malalaking piraso
- 3 butil ng bawang, tinadtad nang magaspang
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang tangkay ng cilantro + 2 kutsarang tinadtad na dahon
- 1.5 kutsarang extra-virgin olive oil
- 2/3 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 16 na olibo na pinalamanan ng mga sili na pimento
- 1 pakete (1.5 kutsarita) ng pampalasang sazon na may lasa ng saffron
- 3/4 tasa ng frozen green peas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, bigas na may mahabang butil, mga gisantes, olibo, matamis na paminta, kulantro, safron, pulbos ng bawang, oregano, kumin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang slow cooker sa mataas na apoy para sa paggisa. Samantala, tadtarin nang pino ang sibuyas, bell pepper, bawang, at tangkay ng cilantro sa isang food processor. Kapag mainit na ang slow cooker, idagdag ang olive oil, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga gulay at timplahan ng asin. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa sumingaw ang likido at lumambot ang mga gulay, 6-8 minuto.
- Idagdag ang manok, kanin, sabaw ng manok, mga olibo, Pampalasa ng Sazon, 3/4 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Patayin ang multicooker. Isara at isara nang mahigpit ang takip, siguraduhing nakasara ang steam valve. Ilagay ang pressure cooker sa mataas na init at lutuin ng 5 minuto.
- Samantala, ilagay ang mga gisantes sa isang maliit na mangkok na ligtas gamitin sa microwave. I-microwave nang 1 minuto para uminit.
- Kapag nakumpleto na ang cycle ng pressure cooker, hayaang natural na lumabas ang pressure sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay maingat na buksan ang balbula upang mailabas ang anumang natitirang pressure. Patayin ang slow cooker at tanggalin ang takip. Haluin ang kanin at dahan-dahang haluin ang berdeng gisantes. Hatiin ang manok at kanin sa mga serving bowl. Palamutian ng sariwang cilantro.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
