Sopas na may dumplings
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 470, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 77 G., hibla 3 G., kolesterol 22 mg, sosa 1796 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 470, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 77 G., hibla 3 G., kolesterol 22 mg, sosa 1796 mg, asukal 2 G.
Anumang sopas ng dumpling ay tiyak na magugustuhan ng buong pamilya sa tanghalian, at mas masarap pa ang wonton soup na ito: ang bawat piraso ng masa ay may masarap na karne ng baboy. Ang mga wonton na ito ay nangangailangan ng ilang lutong (inihaw o nilagang) baboy, kaya mainam itong paraan para magamit ang mga natira mula sa hapunan kagabi. Pakuluan ang mga ito sa sabaw na may ginadgad na repolyo, at ang sopas ay nasa mesa na sa loob ng wala pang 30 minuto!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1 tasa ng ginutay-gutay na repolyo
- 0.5 tasa ng giniling o hiniwang lutong baboy
- 1 kutsarang toyo
- 1 kutsarang linga ng langis
- 16 na piraso ng wonton dough
- 1/4 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, Repolyo ng Tsino (Napa), masa ng wonton, toyo, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang repolyo sa isang malaking kasirola, takpan ng sabaw, at pakuluan sa katamtamang init.
- Samantala, pagsamahin ang baboy, toyo, at sesame oil sa isang food processor. I-pulse nang 3-4 beses hanggang sa pino ang pagkatadtad ng karne, ngunit hindi maging parang patpat.
- Maglagay ng 16 na parisukat ng wonton sa isang patag na ibabaw. Kutsarahin ang palaman sa gitna ng bawat parisukat, na nag-iiwan ng 0.5 cm (1/4 pulgada) na gilid (mga 1 kutsarita bawat serving). Basain ang mga gilid ng masa ng tubig at kurutin ang mga sulok ng wonton sa gitna. Pindutin ang mga gilid para isara.
- Ilagay ang mga wonton sa kumukulong sabaw. Lutuin ng 5 minuto, hanggang sa lumambot at maging malinaw. Alisin sa apoy at haluin ang berdeng sibuyas.
May-akda ng resipe - Si Robin Miller ay isang manunulat ng pagkain at nutrisyonista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
