Sopas na Pang-dumpling na Manok na Asyano

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Asian Chicken Dumpling Soup

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 203, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 1 G., kolesterol 26 mg, sosa 823 mg, asukal 1 G.

Kung mayroon kang isang pakete ng dumplings sa freezer at ilang natirang inihaw na manok mula sa hapunan kagabi, gawin itong mabango at makapal na sopas na inspirasyon ng mga Asyano. Ang luya, bawang, at berdeng sibuyas ay nagbibigay dito ng mainit at maanghang na lasa, habang ang bok choy ay nagdaragdag ng kayamanan at kasariwaan na kadalasang nawawala sa mga naprosesong pagkain.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 kutsarang mantika ng gulay
2 kutsarang tinadtad na luya
2 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis, dagdag pa para sa paghahain
2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang manipis
4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
8 frozen dumplings o 16 frozen mini wontons
2 maliliit na bungkos ng bok choy, hiniwa ang mga dahon
1 tasa ng ginutay-gutay na inihaw na manok
1 kutsarita ng toyo
Langis ng linga, para patakbuhin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: inihaw na manok, kintsay, repolyo ng bok choy, mga dumplings, ugat ng luya, berdeng sibuyas, langis ng linga, toyo

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Initin ang mantika sa isang malaking kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang luya, bawang, berdeng sibuyas, at kintsay at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 3 minuto. Idagdag ang sabaw ng manok at 2 tasa ng tubig, pakuluan, at lutuin hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto.
Magdagdag ng mga frozen na dumplings o wontons, bok choy, manok, at toyo at hayaang kumulo hanggang sa uminit, 3 hanggang 5 minuto; timplahan ng asin ayon sa panlasa. Sandokin ang sopas sa 4 na mangkok, pagkatapos ay budburan ng sesame oil at budburan ng berdeng sibuyas.

Mga Kategorya: