Mga mini sandwich na may keso at ham
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 50, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 0 G., kolesterol 8 mg, sosa 149 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 50, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 0 G., kolesterol 8 mg, sosa 149 mg, asukal 2 G.
Kung naghahanap ka ng mga gourmet sandwich para sa iyong selebrasyon, subukan mo ang miniature! Binabago ng recipe na ito ang isang simpleng ham and cheese sandwich tungo sa isang eleganteng appetizer: ang mga pangunahing sangkap ay nilagyan ng manipis na hiwa ng matamis at maasim na mansanas, ilang dahon ng letsugas, at isang singsing ng adobong sibuyas. At sa halip na regular na ham, gumamit ng manipis na hiwa ng Italian prosciutto.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng tubig
- 3 kutsarang suka ng apple cider
- 1.5 kutsarang litro ng asukal na kayumanggi
- Kalahating maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 8 manipis na hiwa ng puting tinapay
- 1 malaki o 2 maliliit na berdeng mansanas
- 110-170 g na may edad na Gouda
- 1 kutsarang Dijon o grainy mustard, apple butter o chutney
- Kalahating bungkos ng watercress
- 8 manipis na hiwa ng prosciutto
- Bagong giling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, katas ng lemon, mga toast, Kesong Gouda, watercress, prosciutto, pinatuyong ham
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Pagsamahin ang tubig, suka, at brown sugar sa isang kaserola at pakuluan. Idagdag ang sibuyas at alisin sa apoy. Takpan at itabi hanggang sa lumamig ang sibuyas sa temperatura ng silid.
- Putulin ang mga crust mula sa tinapay at hiwain ito sa tatlong piraso, bawat piraso ay sa tatlong parihaba. Bahagyang pahiran ng olive oil ang magkabilang gilid ng mga hiwa ng tinapay at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. I-toast sa oven hanggang sa maging malutong, mga 5 minuto. Hayaang lumamig.
- Hatiin ang mansanas sa apat na bahagi, tanggalin ang puso, at hiwain nang manipis (mas mainam kung gumamit ng mandoline). Hiwain ang keso nang manipis sa mga tatsulok o piraso na komportableng kasya sa tinapay.
- Magpahid ng kaunting mustasa sa tinapay. Maglagay ng isang hiwa ng mansanas, keso, at 1-2 tangkay ng watercress sa bawat hiwa ng toasted bread. Balutin ang bawat sandwich ng isang maliit na piraso ng prosciutto. Lagyan ng ilang adobong sibuyas sa ibabaw, patakan ng olive oil, at budburan ng bagong giling na itim na paminta. Ihain sa temperatura ng kuwarto.
Mga inning
I-toast ang tinapay nang maaga at hiwain nang manipis ang mansanas, ilagay ang mga hiwa sa tubig na may lemon upang maiwasan ang pagka-brown. Kung kailangan mong buuin ang mga sandwich nang maaga, alisin ang watercress at takpan ang mga ito ng bahagyang basang tuwalya ng papel.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
