Maliliit na sandwich na puno ng beans para sa paaralan
Mga Boto: 4
Oras: 13 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga sitaw ay mayaman sa protina na nakabase sa halaman at maaaring gamitin sa paggawa ng iba't ibang uri ng sandwich puree. Pumili at maghalo ng mga gulay na kinagigiliwan ng iyong mga anak, at magkakaroon ka ng masasarap na vegetarian sandwich para sa mga bata.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 10-12 maliit na whole wheat pitas na bahagyang inihaw (8 cm ang diyametro)
- 1 lata (425 g) ng chickpeas o white beans (pinatuyo at hinugasan)
- 1/4 tasa ng ginadgad na keso ng tupa na Manchego o Pecorino Romano
- 1-2 kutsarang pinakuluang tubig
- 2 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
- 1 kutsaritang magaspang na asin, dagdagan pa ng kaunti para sa pagdaragdag ng asin
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- Giniling na itim na paminta
- 1/2 hinog na Hass avocado, tinanggalan ng buto at hiniwa
- 1 maliit na pipino, hiniwa nang pabilog o 1/2 bell pepper, hiniwa (tinanggal ang buto)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pita, mga sisiw, puting sitaw, Keso Manchego, Kesong Pecorino Romano, katas ng lemon, mga pipino, matamis na paminta, Abokado
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang food processor, pagsamahin ang chickpeas, tubig, keso ng kambing, katas ng lemon, asin, at mga tipak ng pulang paminta. I-puree hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Habang tumatakbo ang processor, ibuhos ang olive oil at iproseso hanggang sa ganap na lumambot at maging mala-pelus. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Maglagay ng isang kutsara (huwag nang dagdagan) ng bean puree sa toasted pitas. Magdagdag ng mga hiwa ng avocado at pipino, o iba pang gulay na iyong mapipili, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Balutin ang natapos na pitas sa parchment o meat wrap at ilagay sa isang plastik na lalagyan upang hindi madurog ang palaman. Ilagay ang mga ito sa isang lunchbox at ibigay sa iyong mga anak para dalhin sa paaralan.
Payo: Ilipat ang natitirang bean puree sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin. Gamitin ito bilang sawsawan para sa mga gulay, pita chips, o bilang palaman sa mga paboritong sandwich ng iyong mga anak sa paaralan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
