Matamis at Maanghang na Chips na Saging
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 313, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 30 mg, asukal 18 G.
Kaloriya 313, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 30 mg, asukal 18 G.
Tanging ang mga berde at hilaw na saging lamang ang angkop para sa paggawa ng chips. Hiwain ang mga ito nang bahagya, iprito nang bahagya, patagin, at iprito muli hanggang sa malutong, at handa na ang iyong gawang-bahay na chips! Para magdagdag ng lasa, budburan lamang ng pinaghalong pampalasa. Ihain bilang pampagana o meryenda na may kasamang sawsawan, o gamitin sa mga salad at iba pang masalimuot na pampagana.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang tinunaw na langis ng niyog
- Langis ng gulay para sa pagprito
- 3 kutsarang asukal na kayumanggi
- 1.5 kutsarita ng pinausukang paprika
- 0.5 kutsarita ng sili
- Isang kurot ng asin
- 3 berdeng saging, hiniwa nang 1cm ang kapal.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: saging, giniling na sili na cayenne, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang langis ng niyog sa isang malaking kawali. Magdagdag ng sapat na mantika para umabot sa halos ikatlong bahagi ng kawali at initin sa katamtaman hanggang mataas na apoy.
- Lagyan ng paper towel ang isang baking sheet. Pagsamahin ang brown sugar, paprika, cayenne pepper, at asin sa isang maliit na mangkok at itabi.
- Magdagdag ng ilang hiwa ng saging sa mantika at iprito hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto. Alisin ang saging sa mantika at durugin ang bawat isa gamit ang kahoy na maso o rolling pin.
- Ibalik ang mga saging sa mantika, haluin nang paunti-unti para hindi magdikit, at iprito pa ng 3 minuto. Ilipat ang mga chips sa isang baking sheet na may tuwalya at budburan ng pinaghalong pampalasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
