Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na canapé

Ang mga pampagana sa mga nakakaing mangkok ay ang perpektong panghimagas para sa anumang okasyon o salu-salo. Nakikilala ang mga ito sa kanilang kahanga-hangang presentasyon, kamangha-manghang lasa, at kaginhawahan. Ang mga pampagana na mangkok na ito para sa mga gulay ay gawa sa pinakuluang saging, inihurno sa maliliit na tasa ng muffin hanggang sa maging parang mangkok at maging matigas. Lagyan ang mga ito ng salad na abokado, kamatis, sili na serrano, sili na bell pepper, at pulang sibuyas. Lahat ng gulay ay pinong hinihiwa at nilagyan ng katas ng dayap at olive oil. Ayusin ang mga nakakaing mangkok sa isang tray at ihain.

Mga sangkap:

• 1 kutsarang olive oil + dagdag para sa kawali
• 3 malalaking berdeng saging, binalatan at hiniwa nang 2cm ang kapal (24 na piraso)
• 1 malaking abokado, hiniwa nang pa-diced
• 1 hiwa ng kamatis na plum, hiniwa nang pa-dice
• Kalahating orange bell pepper, hiniwa nang pa-diced
• 1/4 maliit na pulang sibuyas, tinadtad
• 1 sili na serrano, dinurog
• 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

saging, saging, mga kamatis na plum, Abokado, matamis na paminta, sili na serrano, katas ng dayap, kulantro

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng olive oil ang isang 24-cup mini muffin pan (mas mainam kung non-stick).
Hakbang 2
• Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang mga saging at lutuin hanggang lumambot, 12-15 minuto. Salain at hayaang lumamig nang bahagya.
Hakbang 3
• Gamit ang iyong mga daliri, idiin ang isang piraso ng saging sa ilalim at mga gilid ng bawat kawali upang makabuo ng mga tasa. Ihurno hanggang sa ang mga tasa ng saging ay maging ginintuang kayumanggi sa paligid ng mga gilid, 25-30 minuto. Hayaang lumamig sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa kawali.
Hakbang 4
• Samantala, sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang abokado, kamatis, bell pepper, pulang sibuyas, serrano, katas ng dayap, cilantro, olive oil, at 1 kutsaritang asin. Haluin nang marahan, pagkatapos ay hatiin sa mga mangkok ng saging.

Mga Boto: 1