Matamis at maanghang na mga hiwa para sa almusal
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 88, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 0 G., kolesterol 36 mg, sosa 140 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 88, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 0 G., kolesterol 36 mg, sosa 140 mg, asukal 2 G.
Ang mga patties na ito, na may lasa ng natural na matamis at maanghang na sausage, ay perpekto para sa mga burger at breakfast sandwich. Ang mga pampalasa tulad ng paprika, sili, bawang, at haras ay nagbibigay ng kakaibang aroma at lasa, habang ang kaunting brown sugar ay nagdaragdag ng kaaya-ayang tamis. Upang matiyak na manipis at pantay ang mga patties, tulad ng mga burger na binili sa tindahan, hayaang tumigas ang giniling na karne sa refrigerator, pagkatapos ay dahan-dahang patagin ang mga ito sa pagitan ng dalawang piraso ng parchment paper.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na kutsarita ng asukal na kayumanggi
- 1 kutsaritang pulbos ng sibuyas
- 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1 kutsarita ng pulang paminta
- 0.5 kutsarita ng buto ng haras, dinurog gamit ang kutsilyo o sa lusong at halo
- 1/4 kutsarita ng paprika ng Hungary
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- 1 kutsarita ng langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, mga buto ng haras, paprika, asukal na kayumanggi
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang brown sugar, onion powder, garlic powder, dinurog na pulang paminta, buto ng haras, paprika, 1/4 kutsarita ng asin, at 1/4 kutsarita ng itim na paminta.
- Dugmugin ang giniling na karne at ilagay ito sa isang malaking mangkok. Budburan ng pampalasa nang pantay ang karne, pagkatapos ay dahan-dahang haluin gamit ang iyong kamay upang pantay na maipamahagi ang mga pampalasa.
- Hatiin ang giniling na karne sa 8 pantay na bahagi at buuin ang mga ito nang maayos at gawing bola-bola. Ibalik ang mga ito sa mangkok at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras.
- Alisin sa refrigerator at ilagay ang bawat bola, isa-isa, sa pagitan ng dalawang piraso ng parchment paper. Gamit ang maso, patagin ang mga bola upang maging 0.3 cm ang kapal na patty.
- Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init at iprito ang mga patty nang paunti-unti. Iprito ang mga ito sa isang gilid hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto, pagkatapos ay baligtarin at iprito ng isa pang minuto sa kabilang gilid.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
