Satay na manok na pinirito sa kawali na may kaning orange jasmine
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 809, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 96 G., hibla 7 G., kolesterol 50 mg, sosa 1090 mg, asukal 20 G.
Kaloriya 809, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 96 G., hibla 7 G., kolesterol 50 mg, sosa 1090 mg, asukal 20 G.
Daan-daang magagandang five-star review ang hindi nagsisinungaling: ang recipe na ito mula kay Rachael Ray ay isang tunay na tuklas. Ginagawa niya ang satay sauce mula sa simula para sa kanyang Thai-inspired stir-fry, na nagtatampok ng manok, dalandan, at maraming sariwang gulay. Inihahain ito kasama ng jasmine rice, na may banayad na aroma ng citrus.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Manok
- 3 at 3/4 tasa ng tubig
- Balat ng 2 dalandan
- 2 tasa ng hinugasan na bigas na jasmine
- 2 kutsarang mantika ng gulay o safflower, 2 beses na iikot ang kawali
- 700–800 g chicken fingers, hiniwa nang pahilis sa maliliit na piraso
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 pulang bell pepper, tinanggalan ng buto, hiniwa sa apat na bahagi at hiniwa nang pahaba
- 1 tasa ng ginadgad na karot na binili sa tindahan o 2 katamtamang laki ng karot, hiniwa nang pahaba
- 6 na berdeng sibuyas, hiniwa nang pahilis sa mga pirasong 5cm ang haba.
- 1 tasa ng mga gisantes sa mga pod
Sarsa
- 4 na kutsarang magaspang na peanut butter
- 3 kutsarang maitim na toyo ng Tamari
- 3 kutsarang pulot
- Ugat ng luya 2.5 cm, binalatan at tinadtad
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- Katas ng kalahating dalandan
Mga inning
- 60g (1/4 tasa) tinadtad na mani o toppings na may nut, makukuha sa baking aisle
- 2-3 kutsarang tinadtad na dahon ng cilantro o parsley
- 2-3 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng basil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, kaning jasmine, matamis na paminta, karot, mga gisantes na may asukal, perehil, basil, Mani, ugat ng luya, Katas ng dalandan, toyo, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang tubig at balat ng kahel. Idagdag ang kanin, pakuluan muli, at haluin. Takpan ang kawali at hinaan ang apoy. Lutuin ang kanin hanggang lumambot, mga 18 minuto. Haluin gamit ang tinidor.
- Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa mataas na apoy. Idagdag ang manok, bawang, at sibuyas at lutuin habang hinahalo sa loob ng 3 minuto. Idagdag ang bell pepper, karot, gisantes, at berdeng sibuyas at lutuin habang hinahalo sa loob ng 5 minuto pa.
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng sarsa sa isang maliit na kaserola at initin sa mahinang apoy, habang hinahalo.
Ilipat ang laman ng kawali sa isang malaking bandehado at ibuhos ang sarsa nang pantay sa manok at mga gulay. Budburan ng tinadtad na mani, cilantro, at basil. - Ihain ang jasmine rice sa isang hiwalay na plato na may kasamang ice cream scoop (ito ang magiging perpekto, maganda, at bilog na bahagi ng kanin sa iyong mga plato).
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
