Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Ang bida sa ulam na ito ay ang Thai basil, na nagbibigay dito ng matamis at maanghang na aroma. Igisa ang giniling na manok kasama ang mga pampalasa at mabangong sarsa ng Asya, lagyan ng bell peppers at sariwang Thai basil, at ihain kasama ng steamed jasmine rice.

Mga sangkap:

• 3 kutsarang rapeseed oil (canola)
• 1 kutsarang giniling na bawang
• 1-2 kutsarang tinadtad na sili na Thai
• 220 g ng giniling na dibdib ng manok
• 0.5 tasa ng tinadtad na champignon
• 1.5 kutsarang patis
• 1 kutsarang oyster sauce
• 0.5 kutsarang asukal
• 0.5 kutsarang matamis na toyo
• 1/3 tasa ng sabaw ng manok
• 0.5 tasa ng tinadtad na pulang bell pepper
• 0.5 tasa ng Thai basil (ga-prao)
• Pinasingawang Kaning Jasmine

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

giniling na manok, kaning jasmine, sili, mga kabute ng champignon, toyo, sarsa ng talaba, patis, matamis na paminta, basil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali o wok sa mataas na apoy. Idagdag ang giniling na bawang at lutuin hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Idagdag ang Thai chili pepper at haluing mabuti.
Hakbang 2
• Idagdag ang giniling na manok at igisa hanggang sa kalahating luto. Hinaan ang apoy sa katamtaman at idagdag ang mga kabute, patis, talaba, asukal, toyo, at sabaw ng manok. Haluing mabuti.
Hakbang 3
• Kapag handa na ang lahat ng sangkap, idagdag ang pulang bell pepper at Thai basil. Haluing mabuti at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Ihain kasama ng steamed jasmine rice.

Mga Boto: 4