Patatas na nilaga na may chorizo
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 533, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 38 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 533, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 38 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Patatas na nilaga na may chorizo - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 Russet potato, binalatan at hiniwa sa 2.5 cm na piraso
- 3 longganisa, hiniwa nang pabilog na may kapal na 1 cm chorizo (humigit-kumulang 225 gramo)
- 1 maliit na bungkos (mga 6 na tasa) Swiss chard (tinanggal ang tangkay, tinadtad ang mga dahon)
- 3 kutsarang olive oil, dagdagan pa para sa paghahain
- 1 tinadtad na sibuyas
- 3 dinurog na butil ng bawang
- Asin at giniling na itim na paminta
- 4 na tasa ng sabaw ng manok
- 2 dahon ng laurel
- 1 kutsarita ng pinausukang Spanish paprika
- Tinadtad na sariwang perehil para sa palamuti
- Inihaw na malutong na tinapay para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: dilaw na patatas, longganisa na chorizo, dahon ng beet, mga sibuyas, bawang, dahon ng laurel, paprika, puting tinapay, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang malaking kasirola o Dutch oven sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, timplahan ng 1/2 kutsarita ng asin, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot at bahagyang maging kayumanggi, mga 5 minuto.
Idagdag ang chorizo at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi sa paligid ng mga gilid, mga 3 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin, habang hinahalo, nang isa pang minuto. Idagdag ang patatas, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na paminta. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa mabalutan nang mabuti, mga 3 minuto pa. - Ibuhos ang sabaw ng manok, idagdag ang dahon ng laurel at paprika. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 12 minuto.
Idagdag ang Swiss chard, takpan ang kawali, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang patatas at beets, para sa isa pang 3 minuto. Timplahan ng asin at paminta. Sandokin sa mababaw na mangkok, budburan ng parsley, patakan ng olive oil, at ihain kasama ng tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
