Hipon, Puting Sitaw, at Kale Stew
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 680, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 9 G., kolesterol 145 mg, sosa 1668 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 680, kabuuang taba 33 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 9 G., kolesterol 145 mg, sosa 1668 mg, asukal 6 G.
Gumawa ng makapal at masaganang nilaga gamit ang puting sitaw, hipon, kale, at chorizo para sa masarap at nakakapagpainit na lasa. Mayaman sa protina at fiber, ang nilagang ito ay perpekto lalo na para sa malamig na panahon. Ihain kasama ng sariwang baguette at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil + dagdag para sa pagpapatak
- 2 lutong Spanish chorizo sausages (mga 170g sa kabuuan), hinati nang pahaba at hiniwa sa 1cm na kapal na piraso.
- 1 sibuyas, tinadtad
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 1 maliit na bungkos ng kale (mga 450g), pinutol ang tangkay, tinadtad ang mga dahon
- 1 lata (425g) de-latang puting sitaw, itapon ang likido
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 sariwang dahon ng laurel
- Kalahati ng karaniwang baguette, hiniwa nang pahaba at hiniwa nang pahaba
- 350 g katamtamang laki ng hipon, binalatan at tinanggalan ng ugat
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, puting sitaw, madahong repolyo, longganisa na chorizo, dahon ng laurel
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang malaking Dutch oven sa katamtamang init. Idagdag ang chorizo at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang mga gilid, 3-5 minuto. Idagdag ang sibuyas at bawang at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot at bahagyang kayumanggi, mga 5 minuto. Idagdag ang repolyo, timplahan ng asin at paminta, at lutuin hanggang sa lumantad, mga 3 minuto.
- Magdagdag ng puting sitaw, sabaw ng manok, 1 tasa ng tubig, at kaunting asin. Idagdag ang dahon ng laurel. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy; takpan at hayaang kumulo hanggang lumambot ang repolyo, mga 5 minuto.
- Samantala, painitin ang oven para mag-broil. Ilagay ang mga hiwa ng baguette, nakataas ang hiwa, sa isang baking sheet at i-broil hanggang sa maging golden brown, 2-3 minuto.
- Timplahan ng asin at paminta ang hipon. Idagdag sa kumukulong nilaga, takpan, at lutuin hanggang sa maging kulay rosas, mga 3 minuto. Timplahan ang nilaga ng asin ayon sa panlasa, kung kinakailangan. Tanggalin ang dahon ng laurel, pagkatapos ay hatiin ang nilaga sa mga mangkok. Budburan ng olive oil at ihain kasama ng tinapay.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga putahe ng taglagas / Mga pangunahing putahe / Mga cereal, legume / Mga gulay at kabute / Isda at pagkaing-dagat / Makapal na sopas at nilaga / Mga putahe ng repolyo / Mga pangunahing putahe na may repolyo / Repolyo na dahon ng Kale / Food Network - mga recipe
Mga katulad na recipe
