Guacamole na may chorizo
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 161, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 5 G., kolesterol 10 mg, sosa 247 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 161, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 5 G., kolesterol 10 mg, sosa 247 mg, asukal 1 G.
Gawing mas busog ang iyong guacamole appetizer sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pritong chorizo sa dinurog na avocado. Ang isa pang hindi tradisyonal na sangkap ng guacamole ay ang chicharron pork rinds, na nagdaragdag ng kaunting tekstura at langutngot sa maselang appetizer.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 sili na poblano
- Sibuyas, hiniwa sa 8 piraso (1 piraso lang ang kailangan mo)
- 1 dayap, hiniwa sa kalahati
- 1 maliit na hilaw na Mexican chorizo sausage, tinanggal ang pambalot
- 2 abokado
- 2 jalapeño peppers, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-diced
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro
- 1/4 tasa ng dinurog na chicharrones (balat ng baboy)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Abokado, dayap, sili na poblano, sarsa ng guacamole, mga crackling ng baboy
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven para mag-broil. Ilagay ang mga poblano, sibuyas, at dayap sa isang baking sheet na may foil. I-broil, baliktarin, hanggang sa maging golden brown, 3-5 minuto.
- Ilipat ang mga poblano sa isang mangkok at takpan; hayaang kumulo sa loob ng 5 minuto. Alisin ang takip ng mga sili at hayaang lumamig, pagkatapos ay balatan at tanggalin ang tangkay at mga buto. Ilipat ang mga sili sa isang cutting board at hiwain. Hiwain ang sibuyas.
- Samantala, lutuin ang chorizo sa isang malaking kawali sa katamtamang init, pinaghiwa-hiwalay ang anumang mga kumpol gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa maging kayumanggi, 3 hanggang 5 minuto.
- Hiwain ang abokado sa kalahati at ilagay ang laman sa isang mangkok; durugin gamit ang tinidor. Idagdag ang chorizo, poblano, sibuyas, jalapeño, cilantro, at chicharrones. Idagdag ang katas ng pritong dayap. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
