Spaghetti amatriciana
Mga Boto: 3
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 550, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 75 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 550, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 75 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Spaghetti Amatriciana - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g spaghetti
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 4 na makapal na hiwa ng pancetta (mga 110g)
- 1 pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 3 manipis na hiniwang butil ng bawang
- 0.25 - 0.5 kutsarita ng pulang paminta, dagdag pa para sa palamuti
- 2 kutsarang ginadgad mga kamatis
- 1 tangkay ng sariwang basil
- 1/3 tasa ng ginadgad na keso Parmesan, dagdag pa para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng spaghetti, mga kamatis, Kesong Parmesan, mga natuklap na pulang paminta, pulang sibuyas, bawang, basil, pancetta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Maglaan ng 3/4 tasa ng tubig na ginagamit sa pagluluto ng pasta; alisan ng tubig ang natitira.
Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang pancetta at pulang sibuyas at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 10 minuto.
Idagdag ang mga natuklap ng bawang at pulang paminta; lutuin hanggang lumambot ang bawang, mga 1 minuto. Haluin ang mga kamatis, basil, at 1/4 kutsarita ng asin. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 10 minuto. - Idagdag ang pasta sa sarsa at haluin hanggang sa tuluyang mabalutan, dagdagan pa ng natirang tubig kung kinakailangan para lumapot ang sarsa. Itapon ang basil. Idagdag ang Parmesan, timplahan ng asin, at haluin muli. Palamutian ang bawat serving ng spaghetti amatriciana ng karagdagang Parmesan at red pepper flakes.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
