Quesadilla na may manok at kabute
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 441, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 46 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 441, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 46 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang mga quesadillas na ito ay masasabing nakakatugon sa lahat ng kinakailangan ng isang mainam na mabilisang pagkain: ang pinakamataas na kasiyahan na may kaunting pagsisikap. Ang salsa at sour cream (o guacamole) ang pangwakas na detalye. Ang mga ayaw sa sibuyas o spinach ay malamang na hindi mapapansin na naroon ang mga ito dahil sa sarap ng iba pang mga lasa. Kung nahihirapan kang ibaliktad ang mga tortilla, maaari mong subukan ang isang maliit na trick: iprito ang dalawang tortilla nang hiwalay sa isang gilid hanggang sa malutong, pagkatapos ay tipunin ang natapos na ulam sa kawali.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 (diametro 25 sentimetro) mga tortilla na buong trigo
- 1 kutsarang 1 litro ng langis ng rapeseed
- 1 malaking sibuyas, tinadtad (mga 2 tasa)
- 250 g ng mga champignon (mga 3 tasa)
- 3 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 2 tasa ng pinakuluang, tinadtad, walang balat, at walang butong dibdib ng manok (kalahati ng 1 dibdib)
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 1 kutsarita pulbos ng sili
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 2 tasa ng dahon ng spinach, tinadtad
- 1/2 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 1 tasa ng magaspang na ginadgad na keso (cheddar, Colby, at Monterey Jack) o cheddar lang
- 1/2 tasa ng salsa
- 1/4 tasa ng sour cream
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, mga dibdib ng manok, mga kabute ng champignon, keso na cheddar, Keso na Monterey Jack, espina, sarsa ng salsa, pampalasa ng sili, kumin, oregano, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Lutuin ang mga sibuyas at kabute hanggang sa matuyo at magsimulang maging kayumanggi, 5-7 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin ng isa pang minuto. Idagdag ang manok, cumin, chili powder, at oregano at haluin. Idagdag ang spinach, asin, at paminta at lutuin hanggang sa malanta ang mga gulay, mga 2 minuto.
- Maglagay ng 1 tortilla sa harap mo at budburan ng 1/4 tasa ng ginadgad na keso. Lagyan ng kalahati ng pinaghalong manok at gulay sa ibabaw, pagkatapos ay budburan ng isa pang 1/4 tasa ng keso. Lagyan ng isa pang tortilla sa ibabaw. Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy, na nilagyan ng cooking spray. Maingat na ilagay ang 1 quesadilla at lutuin ng 3 minuto. Maingat na baliktarin ito gamit ang isang malaking spatula at lutuin ng 3 minuto pa, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi at matunaw ang keso.
- Ulitin sa pangalawang quesadilla at sa kabilang kalahati ng palaman at keso. Hiwain ang bawat tortilla sa apat na bahagi. Maglagay ng dalawang quesadilla sa isang plato na may 1 kutsarang sour cream at 2 kutsarang asin. salsa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
