Inihaw na baboy na may patatas at sarsa ng mansanas
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 373, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 31 G., hibla 5 G., kolesterol 84 mg, sosa 554 mg, asukal G.
Kaloriya 373, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 31 G., hibla 5 G., kolesterol 84 mg, sosa 554 mg, asukal G.
Inihaw na baboy na may patatas at sarsa ng mansanas - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g na pork tenderloin, hiniwa sa 4 na piraso
- 700 g bagong pulang patatas na may balat, hiniwa sa kalahati
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang pa-dice (mga 2.5 cm)
- 2 kutsarita ng sariwang tim
- 1.5 kutsarang litro ng langis ng oliba
- Asin at bagong giling na paminta
- 1 tasa ng sarsa ng mansanas
- 1/4 tasa ng low-fat sour cream
- Kaunting bagong gadgad na nutmeg
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, patatas, pulang patatas, matamis na paminta, tim, nutmeg, sarsa ng mansanas (puree)
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C (375°F). Pagsamahin ang patatas, bell peppers, thyme, 1 kutsarang olive oil, 1/2 kutsaritang asin, at paminta ayon sa panlasa sa isang mababaw na baking dish. I-bake nang mga 20 minuto.
- Samantala, sa isang maliit na mangkok, haluin ang applesauce, sour cream, at nutmeg; itabi.
- Dikdikin ang mga piraso ng baboy, patuyuin, at timplahan ng asin at paminta. Painitin ang isang malaki at mababaw na kawali gamit ang natitirang olive oil at i-brown ang baboy sa lahat ng panig sa katamtaman hanggang mataas na apoy, mga 6 na minuto. Ilagay ang baboy sa isang baking dish kasama ang mga gulay at ipagpatuloy ang pagbe-bake sa loob ng 15-20 minuto pa. Ilipat ang baboy sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 5 minuto bago hiwain.
- Hatiin ang baboy sa mga bahaging kasama ng mga inihurnong gulay at ibuhos ang makapal na sarsa ng mansanas.
Inirerekomenda na ihain ang ulam na may maanghang na sarsa ng Tunisia:
Recipe ng Sarsa ng Harissa
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
