Tinapay na saging na may pampatamis na pinatuyong prutas
Mga Boto: 1
Oras: 3 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 200, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 33 G., hibla - G., kolesterol 50 mg, sosa 190 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 200, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 33 G., hibla - G., kolesterol 50 mg, sosa 190 mg, asukal 12 G.
Ang masustansyang banana bread na ito, na gawa sa harina na mayaman sa fiber at whole-grain, ay ganap na walang asukal. Gayunpaman, medyo matamis ito dahil sa mga saging mismo at sa datiles at pasas na idinagdag sa masa. Kung mas maitim at mas hinog ang iyong saging, mas magiging matamis ang tinapay. Ang balat ng kahel ay perpektong nagbabalanse sa tamis at sa kasariwaan nito. Ang tinapay ay malambot at malambot, kaya isa itong perpektong meryenda para sa kalusugan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng pasas
- 2 malalaking datiles na walang buto
- 1 at 3/4 tasa ng buong butil harina ng kendi
- 2 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 110 g mantikilya, temperatura ng silid
- 1 malaking itlog + 1 malaking pula ng itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 kutsarita ng balat ng kahel
- 0.5 tasa ng gatas
- 2 katamtamang hinog na saging, hiniwa nang maliliit
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasas, mga petsa, harina ng kendi, harina ng buong butil, pampaalsa, kanela, mantikilya, mga itlog, katas ng banilya, Balat ng kahel, gatas, saging
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang cooking spray sa isang 9 x 5-pulgadang loaf pan.
- Ilagay ang mga pasas at datiles sa isang katamtamang laki ng mangkok, takpan ng napakainit na tubig, at hayaang nakababad hanggang sa lumambot ang prutas, mga 25 minuto. Salain, pagkatapos ay i-puree ang pinatuyong prutas sa isang food processor hanggang sa lumambot, habang madalas na kinukudkod ang mga gilid ng mangkok.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking powder, kanela, at asin.
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot. Idagdag ang pinaghalong datiles at batihin muli hanggang sa lumambot. Idagdag ang itlog at pula ng itlog, vanilla, at zest at batihin hanggang sa maghalo. Bawasan ang bilis ng mixer sa medium-low at idagdag ang kalahati ng pinaghalong harina, pagkatapos ay ang gatas, pagkatapos ay ang natitirang pinaghalong harina, ihinto ang mixer kung kinakailangan upang magkayod sa mga gilid ng mangkok (maaaring may ilang bukol sa batter). Ihalo ang mga saging.
- Ibuhos ang masa sa inihandang kawali at pakinisin ang ibabaw gamit ang spatula o likod ng kutsara. Ihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at malutong ang tinapay at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, mga 1 oras. Magpahid ng kutsilyo sa pagitan ng tinapay at mga gilid ng kawali at hayaang lumamig nang lubusan sa kawali sa isang wire rack. Ang tinapay ay maaaring iimbak sa temperatura ng silid sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 3 araw.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
