Mga Recipe ng Tinapay na Gawa sa Bahay

Ang Japanese milk bread, shokupan, ay ang perpektong white sandwich bread: sobrang lambot at malambot, na may bahagyang matamis na lasa. Ang bersyong ito ay gumagamit ng yugong (isang uri ng soy milk bread) bilang panimula...

Ang malambot at mamasa-masang tinapay na walang lebadura na ito ay puno ng mga piraso ng walnut at matamis-maasim na pinatuyong cranberries, na nilagyan ng mabangong natural na vanilla glaze. Perpekto bilang panghimagas o...

Ang simpleng whole grain bread na ito ay walang yeast, ibig sabihin ay hindi mo na kailangang hintaying umalsa ang masa. Ang sariwa at gawang-bahay na tinapay ay agad na magiging handa! Ang kombinasyon ng whole grain at...

"Natatalon sa tuwa ang mga anak kong babae kapag naririnig nilang nagluluto ako ng chapati para sa hapunan. Tumayo sila sa tabi ko at tinutulungan akong igulong ang masa. Iniuugnay ako nito sa aking mga pinagmulan. Ito ay mahiwaga," sabi ni Arti...

Ang pinakamasarap at pinakaperpektong naan ay malutong sa labas, bahagyang nasusunog, malambot sa loob, bahagyang nginunguya, at malambot sa ilang bahagi. Tulad ng pizza, mabilis itong maluto sa...

Ang tinapay na rosemary na inihurno sa mga paso na luwad ay magandang regalo para sa mga kaibigan, lalo na kung maglalagay ka ng mga pakete ng mga buto, tulad ng rosemary, sa mga paso para...

Ang mga malutong at malambot na cheese breadsticks na ito ay mainam na meryenda para sa mga bata o isang cute na regalo mula sa guro. Higit sa lahat, madali at masayang lutuin ito ng mga bata. Hayaan silang...

Ang sweet potato puree at Jamaican jerk seasoning ang nagbibigay sa mga biskwit na ito ng matamis at maanghang na lasa na tipikal sa lutuing Caribbean. Madali lang itong gawin at ihanda sa loob ng wala pang isang oras. Huwag masyadong masahin ang masa, at ang mga biskwit...

Kung gusto mong pasayahin ang iyong mga bisita sa isang house party gamit ang isang kawili-wiling appetizer, maghurno ng pull-apart bread. Binubuo ito ng mga indibidwal na hiwa na pinagdikit habang nagbe-bake, na puno ng mga piraso ng ham, pritong sibuyas, at...

Ang kakaiba at masarap na cornbread na ito ay puno ng mga tipak ng maalat na ham, matamis na pinatuyong seresa, at kremang Gouda. Perpekto ito para sa almusal o bilang meryenda habang naglalakbay.

Kung magpasya kang maghurno ng cornbread gamit ang biniling timpla, bigyan ito ng personal na dating at mas lutong-bahay na lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga walnut, sariwang thyme, at honey sa masa. At para mas madali itong kainin at...

Ang Spoonbread ay isang malambot, mala-pudding na cornbread na sikat sa Katimugang Estados Unidos, na karaniwang inihahain bilang side dish. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng mga indibidwal na tinapay na inihurno sa isang muffin tin. Ang mga ito...

Kung mayroon kang handa nang pizza dough, maaari kang gumawa ng masarap na pampagana—inihaw na garlic bread strips—at ihain ang mga ito kasama ng sariwang tomato sauce para sa pagsawsaw. Habang piniprito ang mga ito...

Ang tinapay na maaaring hatiin ay mukhang mas nakakatakam kaysa sa regular na tinapay, at perpekto ito para ihain hindi lamang para sa tanghalian kundi pati na rin bilang pampagana sa isang salu-salo sa bahay. Lahat ay maaaring pumunit ng isang hiwa ng mabango at mainit...

Ang mga stuffed focaccia pockets na ito, tulad ng mga pie, ay mainam na panghimagas para sa mga house party at nakakabusog na meryenda habang naglalakbay. Maaari mong palitan ang mga palaman ayon sa iyong...

Ang malutong na Chinese-style green onion pancakes ay isang madaling lutuing pampagana na perpekto para sa anumang okasyon. Ginawa ang mga ito gamit ang simpleng masa ng harina at tubig, na...

Ang masarap at mabilis na tinapay na ito ay inihurno gamit ang soda at bahagyang naiiba sa klasikong tinapay na Irish na may bahagyang mas matamis na lasa. Mahusay na umaalsa ang tinapay sa oven dahil sa reaksyon ng maasim na gatas at...

Gawin ang mga mabangong flatbread na ito kahit isang beses lang, at hindi mo na gugustuhing bumalik sa mga nabibili sa tindahan. Ang pagdaragdag ng turmeric ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang ginintuang kulay at maanghang na aroma. At higit sa lahat...

Ang masarap na focaccia na ito, na kasingbusog ng isang totoong pizza, ay inihurno gamit ang sikat na upside-down pie technique: lahat ng sangkap ay inilalagay sa isang baking sheet nang pabaliktad ang pagkakasunod-sunod, at kapag binaligtad mo ito...

Para gawin ang mga masasarap na flatbread na may berdeng sibuyas at linga, gumamit ng pizza dough na binili sa tindahan, at isipin na kalahati na lang ang natapos na trabaho. Iprito ang mga flatbread sa isang kawali hanggang sa mabalutan ang mga ito...

Sa halip na gumawa ng maraming cheeseburger para sa maraming tao, maghurno ng isang malaking tinapay na cheeseburger kasama ang palaman at hiwain ito. Tiyak na matutuwa ang iyong mga bisita sa kanilang paboritong sandwich...

Magsaya sa pagbe-bake ng Italian focaccia kasama ang iyong mga anak. Magugustuhan nila ang pagtulong sa iyo na sukatin at haluin ang mga sangkap, masahin ang masa, at palamutian ito ng mga kamatis, basil, at ginadgad...

Ang napakadaling lutuing tinapay na Italyano na ito ay maaaring ihain bilang panghimagas, kapalit ng pie. Naglalaman lamang ito ng dalawang kutsarita ng asukal: isa para sa masa at isa para sa toppings. Ang tamis nito...

Gustung-gusto ng lahat ng bata ang sariwa at malambot na tinapay na may malutong na crust, at mas magugustuhan nila ang homemade bread. Isa sa mga pinakamadaling opsyon sa yeast bread, na madali kahit para sa mga bata, ay...

Ang gluten-free cornbread, na gawa sa harina na gawa sa giniling na dawa, malagkit na bigas, at potato starch, ay kasinglambot, kasingsarap, at kasingsarap ng tradisyonal na tinapay. Hindi mo na rin...

Itinuturo ni Alex Guarnaschelli kung paano magluto ng flatbread sa kawali: "Kapag pinalamutian ang flatbread ng mga toppings, ayusin ang mga ito sa isang partikular na pagkakasunud-sunod, na isinasalarawan ang bawat piraso nang paisa-isa." Hindi ito madali...

Ang isang maliit na toaster oven ay hindi lamang maaaring gamitin para sa pag-toast ng mga sandwich kundi pati na rin sa pagbe-bake ng tinapay! Isa itong magandang alternatibo sa oven: binibigyan nito ang iyong tinapay ng isang kahanga-hangang ginintuang crust at malutong na loob.

Hindi mo na kailangang buksan ang oven para maghurno ng tinapay. Magagawa mo ito sa kalan na nasa loob ng kaldero! Totoo ito lalo na sa tag-araw, kung kailan ang huling bagay na gugustuhin mong gawin ay maghurno sa oven at painitin nang sobra ang kusina. Ito...

Maaari kang maghurno ng tunay na masarap na tinapay kahit walang oven o bread machine – sa microwave! Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng isang glass baking dish. Bagama't walang crust at kulay ang microwave bread, ito...

Ang masarap at masarap na tinapay na ito ay perpekto para sa makakapal na hiwa ng French toast, sa pinakamalambot na bread pudding, o sa mainit na cheese sandwich. At ang aroma nito sa pagluluto ay magbubuklod sa buong pamilya sa kusina.

Kung mahilig ka sa pagbe-bake, panahon na para lumipat mula sa mga bun at cake patungo sa totoong tinapay, at isa sa mga pinakasikat na uri ng homemade bread ay ang sourdough bread. Mayroon itong masalimuot na lasa na may kakaibang asim,...

Ang resipe na ito ay ang perpektong solusyon kung naghahanap ka ng sariwa at gawang-bahay na tinapay ngunit walang oras para masahin ang masa. Kukuha ka ng biniling French bread dough at bibigyan ito ng kakaibang lasa (literal at...

Ang mga malambot at maasim na gatas na tinapay na ito ay literal na puno ng keso: ang natutunaw na cheddar ay isinasama sa mismong masa at bilang isang patong, kasama ang mga hiwa ng Black Forest ham. Kaya ang buong inihurnong pagkain...

Ang simpleng tinapay na ito ay madaling gawin gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pizza (maaari mo ring gamitin ang gawang-bahay na masa). Ngunit ang nagpapaespesyal dito ay ang pagdaragdag ng kaunting buto ng anis, ilang buto ng linga, at tubig ng bulaklak ng dalandan, na hinahalo sa...

Ang simpleng cornbread na ito ay walang dagdag, tanging ang mga mahahalagang sangkap lamang na nagbibigay dito ng di-malilimutang lasa: pinaghalong harina ng mais at trigo, mantikilya, maasim na gatas,...

Gumawa ng homemade rye bread na puno ng mga mani at pinatuyong prutas. Para sa palaman, maaari kang gumamit ng mga walnut, pecan, almendras, pinatuyong cranberry, pasas, pinatuyong aprikot, o iba pang pinatuyong prutas at mani na mayroon ka.

Ang homemade challah recipe na ito ay magiging paborito mo sa iyong recipe book. Ang tinapay ay napakasarap, tamang-tama ang dami ng mamasa-masa, malambot, at, higit sa lahat, maganda. Sundin ang madaling sundin na sunud-sunod na recipe...

Maaari kang maghurno ng masarap na tinapay na rustiko sa bahay, kahit walang espesyal na bread machine, sa oven, at ang kalalabasan nito ay parang bagong lutong tinapay. Para magawa ito, kakailanganin mo ng wok na may takip, na kakailanganin mong initin nang napakainit...

Nang sumikat ang pagluluto ng tinapay noong lockdown noong 2020, naging sikat ang focaccia sa Instagram. Sinimulan ng mga panadero sa bahay na gamitin ang masa bilang blankong canvas, na lumilikha ng masalimuot...

Ang pagbe-bake ng sourdough bread ay maaaring mukhang isang mahirap na gawain, ngunit sa paglipas ng panahon at pagsasanay, maaari itong maging isang lingguhang gawain—o sa halip, isang ritwal—na maaaring masiyahan ang buong pamilya...

Ang sikretong sangkap sa lutuing ito ng Gitnang Silangan ay yogurt. Idinaragdag ito sa marinade ng manok, sa masa para sa mga flatbread na pinaghahain nito, at sa sarsa. Kakailanganin mo...

Kung naghahanap ka ng kakaibang paraan para pahangain ang iyong mga bisita gamit ang homemade bread, ang psychedelic brioche bun na ito ang tamang-tama para sa iyo. Ang rainbow brioche na ito ang magiging bida sa iyong hapag-kainan dahil sa masaganang lasa nito,...

Magdagdag ng dinurog na pork sausage at sage sa cornbread dough para sa masarap na brunch bread. Ang natural na tamis ng mais ay magandang kapareha ng malasang...

Ang masarap na egg bread na ito ay perpekto para sa malambot na French toast, isang napakasarap na bread pudding, o mga nakakatakam na mainit na cheese sandwich. Ang aroma ng baked good na ito ay mabilis na magpapatibay sa lahat...

Nag-aalok ang panghimagas na ito ng masarap na kombinasyon ng saging, tsokolate, at hazelnut. Ang banana bread ay perpektong mamasa-masa, malambot, at masarap ang lasa. Sa loob, makikita mo ang isang malagkit na patong ng Nutella.

Ang tahini, isang sesame paste, kasama ng mga buto ng linga, ay nagbibigay sa banana bread ng kaaya-ayang lasa ng mani. Kapag sinamahan ng saging at mantika, ginagawa rin nitong mamasa-masa at malambot ang tinapay. Gamitin...

Ang banana bread at cream cheese frosting ay isang panalong kombinasyon para sa isang masarap na pang-araw-araw na panghimagas. Isang patong ng cheesecake ang inilalagay sa ibabaw ng masa at direktang pinapaikot gamit ang kutsilyo...

Ang banana bread ay isang sikat na matamis na panghimagas sa Amerika. Para sa maganda at madaling gawin na banana bread na ito, kakailanganin mo lamang ng tatlong pangunahing sangkap na madaling makuha: saging, itlog, at...

Pinagsasama ng masarap na tinapay na panghimagas na ito ang pinakamahusay na klasikong brioche at Neapolitan ice cream. Ang masa ay nahahati sa tatlong bahagi, bawat isa ay hinaluan ng mga lasa ng Neapolitan...