Mga Recipe sa Tag-init

Minsan gusto mo lang lasapin ang tropikal na lasa ng Pina Colada nang walang alkohol. Ang simpleng inuming ito na gawa sa blender ay may lahat ng masasarap na lasa ng klasikong...

Ang Cardea Brown ay gumagawa ng simpleng syrup mula sa sariwang pinigang orange juice at honey at ginagamit ito upang gawing masarap na lemonade ang regular na tubig na seltzer. Isang matamis at nakakapreskong inumin...

Ang masigla, tropikal, at kulay-aquamarine na cocktail na ito ay magiging perpektong karagdagan sa iyong party na may temang Hawaiian o nautical. Nakakapresko, na may citrus at pinya, siguradong...

Ang klasikong Negroni ay gawa sa buong alkohol (magkaparehong bahagi ng gin, Campari, at matamis na vermouth), ngunit nagawa naming makamit ang imposible at lumikha ng isang bersyong walang alkohol! Ang katangiang pait...

Madaling gawin ang Daiquiri na ito sa isang blender at pinapatunayan nito na hindi mo kailangan ng alak para masiyahan. Isa itong magandang paraan para magamit ang mga sobrang strawberry sa peak season o para lang magpakasawa...

Kung walang rum, ang mojito ay nananatiling masarap at nakakapreskong inumin, isang kasiya-siyang kombinasyon ng tamis, asim, at kaunting lasa ng halaman. Ang Agave syrup ay nagdaragdag ng kaunting lagkit sa non-alcoholic cocktail at...

Para magawa ang mabilis na panghimagas na ito, hindi mo kailangang masahin ang masa, at hindi mo na kailangang i-defrost ang mga berry. Ibuhos lang ang mga ito sa isang kawali at budburan ng sponge mix na nabibili sa tindahan, mga walnut, at oats.

Ang pie crust ang pinakasimpleng gawang-bahay na pastry. Ilagay lang ang lahat ng sangkap sa isang kawali nang hindi hinahalo, pagkatapos ay i-bake hanggang sa maging malutong ang pang-itaas na patong at maging palaman ang prutas...

Ang pangalawa sa pinakasikat na American pie crust ay gawa sa dinurog at piniga na graham crackers. Sa resipe na ito, mas pinagbuti pa ito ni Katie Lee at gumamit ng graham crackers sa halip na...

Ang portobello mushroom ay ang perpektong pamalit sa karne para sa mga vegetarian sandwich. Mayroon itong malaki, makapal, at mala-karneng takip, halos kasinglaki ng isang patty. Sa resipe na ito, para sa dagdag na lasa at aroma...

Para sa kakaibang lasa ng tradisyonal na vegetarian burger patties, subukan ang resipe na ito, na pinapares ang matamis na kalabasa sa masarap na curry. Masustansyang chickpea at...

Ang nakakapreskong inuming ito ay may homemade tomato shrub at basil. Ang matamis na suka na ito ay maaaring idagdag sa anumang cocktail, kabilang ang mga mocktail. Napagpasyahan naming huwag...

Ang mga mabangong muffin na ito na may sariwang raspberry at lemon zest ay gawa sa whole-wheat flour at rolled oats, na kumukumpleto sa fruity freshness ng palaman na may banayad na lasa ng mani...

Ang inuming ito ay kasing-nakakapresko ng ipinahihiwatig ng pangalan nito. Isang higop lang ng cocktail na ito na may bayabas, dayap, lychee, at spiced rum ay magdadala sa iyo sa Caribbean. Magdagdag ng maraming yelo, palamuti...

Mahirap paniwalaan na ang matamis na pakwan at maanghang na jalapeño ay maaaring pagsamahin sa iisang inumin, ngunit totoo nga! Isang higop lang at mararamdaman mo na ang nakakapreskong lamig ng pakwan, na susundan ng...

Bagama't ang klasikong Hurricane cocktail ay gawa sa passionfruit juice, ang orange version ni Jeff Mauro ay hindi rin naman gaanong tropikal at masarap. Mas lalong magpapaganda ang orange liqueur sa lasa ng bagong piga...

Ang homemade ranch dressing na ito na may buttermilk, cheddar, at bacon ay napakasarap, gugustuhin mo itong gamitin hindi lang sa salad na ito. Binubuhos ni Ree Drummond ang dressing sa ibabaw ng isang buong hiwa ng letsugas...

Pinakamadaling gawin ang Caesar dressing sa isang blender, i-blend ang lahat ng sangkap hanggang sa maging perpektong makinis, emulsified, at makapal. Kung mayroon kang anchovies, maaari kang mag-puree ng ilang...

Ang resipe na ito ay isang mahusay na solusyon para sa mga hindi makapagdesisyon sa pagitan ng Cobb salad o iceberg lettuce wedge. Inihahain ni Ree Drummond ang wedge lettuce na may masasarap na sangkap tulad ng...

Tinatawag ng mga tagahanga ang salad ni Molly Yeh na "simple at napakasarap," pero kailangan lang nating idagdag na "matalino." Nag-toast siya ng panko breadcrumbs sa mantikilya sa isang kawali,...

Kung mahilig kang mag-eksperimento sa mga inuming kape, maaaring ito na ang pinakamasarap na iced coffee na natikman mo. Isa ito sa pinakasikat na kape sa menu ng restaurant...

Ang manok sa mala-pelus na sarsa ng mustasa na may tarragon ay inihahain kasama ng mashed potatoes at Brie o Camembert cheese, at nilagang rainbow chard na may bacon at leeks. Lahat ay niluluto nang sabay-sabay...

Ang dahon ng romaine lettuce ay nilagyan ng dinurog na blue cheese, malutong na bacon bits, pinatuyong cherries, at nilagyan ng mainit at matabang dressing para sa masarap at malutong na side dish.

Hinahalo ni Molly Yeh ang pak choy at berdeng sibuyas sa suka ng bigas at mantika, pagkatapos ay iniihaw ang mga ito para sa isang simple ngunit masarap na ulam na babagay sa anumang pagkain.

Ang maraming gamit na recipe ng meatloaf na ito ay walang mahigpit na mga tuntunin sa sangkap, kaya maaari mong gamitin ang anumang mayroon ka: anumang karne, pampalasa, pula, dilaw, o puting sibuyas...

Ang masigla at nakakapreskong punch na ito ay gawa sa vodka, cranberry, at pineapple juices, kasama ang orange liqueur at ginger ale. Ang mga frozen lemonade cubes na may mga berry ay nagdaragdag ng...

Ang makatas at masiglang mga gulay, hiniwa nang pa-lambo at nilagyan ng magaan na lemon dressing, ay ginagawang sariwa at maganda ang salad na ito tuwing tagsibol. Medyo nakakabahala ang masalimuot nitong anyo: tila mahirap...

Para magmukhang kakaiba at maganda ang isang salad na gawa sa kahit pinakasimpleng gulay, gumamit ng regular na pambalat ng gulay para hiwain ang mga ito nang manipis at lagyan ng homemade pesto. Ang basil at parsley pesto na ito ay maaaring...

Ang pinalamanang matamis na sibuyas, na puno ng mga gulay at malagkit na cheddar, ay isang kahanga-hangang ulam para sa anumang ulam na karne. Mukhang kahanga-hanga at maligaya ang mga ito, at ang lasa ay hindi kapani-paniwala! Para sa resipe na ito...

Isang madaling paraan para pakainin ang mga bata ng masusustansyang gulay ay ang pagbalot ng mga ito sa pancake! Isang palaman ng kamatis, spinach, karot, at mascarpone cheese ang inilalagay sa bawat pancake, pagkatapos ay ang bawat rolyo...

Kung ayaw mong itapon ang matingkad at makatas na mga tuktok ng beet o carrot, gumawa ng masarap na pesto sauce gamit ang mga ito. Magdagdag ng celery, walnuts, bawang, ginadgad na Parmesan, at olive oil sa mga sariwang gulay...

Ang inihurnong Italian pasta na ito ay puno ng makatas na gulay, at ang mga sangkap tulad ng puting alak, ricotta, at pesto ay nagbibigay dito ng masigla at maraming lasa. Ngunit ang pinakakahanga-hangang bagay tungkol sa ulam na ito ay...

Kung ikaw ay nasa gluten-free diet o binabantayan lang ang iyong calorie intake, ang pasta-free lasagna na ito ay para sa iyo! Gamit ang zucchini at eggplant strips sa halip na noodles, literal na puno ito ng...

Inihahanda ni Tyler Florence ang balikat ng baka sa sarsa ng kamatis na may mabangong pampalasa hanggang sa lumambot ito at madaling hiwain gamit ang tinidor. Para makagawa ng perpektong beef taco,...

Ang tunay na nagpapasarap at nagpapayaman sa mga taco na ito ay ang homemade spice mix ni Alton Brown, na idinaragdag niya sa giniling na karne ng baka. Bukod sa mga pampalasa, ang mahiwagang timpla na ito ay naglalaman ng kaunting...

Gamit ang resipe na ito, masisiyahan ka sa lasa at aroma ng lutuing New Orleans nang hindi umaalis ng bahay! Gumawa ng mga taco na may inihaw na hito na may pampalasang Cajun, repolyo, at sarsa ng yogurt,...

Ang espesyal na sarsa ng Jet Tila ang nagbibigay sa mga Korean-style taco na ito ng kanilang kahanga-hangang lasa. Ang pangunahing sangkap ng sarsa ay gochujang paste. Ang fermented red chili pepper paste na ito ay nagbibigay ng...

Ang manok para sa mga taco na ito ay iniihaw nang buo nang patayo, na hinahawakan ng puso ng pinya. Ang sarsa ng pinya ay ipinapahid din sa manok habang inibe-bake, na lumilikha ng mabango, matamis-maanghang na balat.

Ang vegetarian cheese ravioli casserole na ito ay isang mabilis, madali, at masarap na pagkain na perpekto para sa isang kainan sa kalagitnaan ng linggo pagkatapos ng trabaho. Ang mga ravioli na binibili sa tindahan ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng keso kasama ang spinach,...

Ang homemade na bersyong ito ng brown sugar bubble tea ay nagbibigay-daan sa iyong paglaruan ang proporsyon ng tsaa sa gatas upang makagawa ng perpektong inumin na may chewy tapioca beads. Ang masarap na...

Ang ice cream sandwich na ito, na hinaluan ng klasikong lasa ng strawberry shortcake, ay ang perpektong panghimagas para sa tag-init. Ang mga inihurnong (hindi pinirito) na donut ay nilalagyan ng strawberry ice cream, pagkatapos...

Kung iniisip mo kung maghahain ng salad o dip sa isang party, isaalang-alang ang matingkad at malutong na appetizer salad na ito na may creamy dressing na dapat kainin kasama ng chips, hindi gamit ang tinidor. Huwag...

Bakit kakain ng salad gamit ang tinidor kung puwede mo naman itong sandokin kasama ng pita chips? Iyan ang buong ideya sa likod ng malutong at nakakatakam na salad na ito, na puno ng pinong tinadtad at makukulay na gulay sa tag-init at nilagyan ng...

Ang balsamic vinegar marinade ay may dalawang layunin: pinapalambot ang medyo payat na hiwa ng flank steak at nagbibigay ng masarap na lasa. Ang mga kabute na Portobello, na may masaganang lasa...

Sa halip na gumawa ng taco para sa maraming tao, inirerekomenda ni Ree Drummond ang pagtatayo ng isang taco bar, kung saan ang lahat ng sangkap ay inilalatag nang paisa-isa sa mesa at maaaring ilagay ng mga bisita ang anumang gusto nila sa kanilang mga tortilla...

Ang mga kahanga-hangang patong-patong na cocktail ang pinakamahusay na paraan upang mapabilib ang mga bisita hindi lamang sa magandang presentasyon ng inumin kundi pati na rin sa kombinasyon ng mga lasa. Bagama't medyo sinauna na ang pamamaraan ng pagpapatong-patong ng mga inumin, ito...

Ang banayad na asim ng gawang-bahay na garnet-balsamic vinaigrette at ang maanghang na nota ng vermouth at black pepper ay perpektong bumabagay sa mala-prutas na lasa ng mga strawberry sa gin-based cocktail na ito. Tiyak na ikatutuwa ng inumin...

Tangkilikin ang nakamamanghang tropikal na kombinasyon ng dalandan, mangga, at dayap sa nakakapreskong cocktail na ito na gawa sa tequila. Isa sa mga sangkap—matamis na katas ng dayap—ay gawa mula sa pinaghalong bagong pigang...

Pinagsasama ng napakasarap at makapal na burger na ito ang tamis ng pinya, tipikal sa lutuing Hawaiian, at ang anghang ng jalapeño peppers. Nagtatampok ito ng dalawang patty: isang beef patty na nilagyan ng natutunaw na provolone cheese,...

Dahil sa matigas na laman at banayad na lasa, ang mahi-mahi (kilala rin bilang dolphin fish) ay mainam iprito. Sa resipe na ito, binabalutan namin ang mga fillet ng mahi-mahi ng matamis at maasim na glaze na gawa sa katas ng pinya, toyo,...