Salad na may berdeng pampagana na may abokado, gisantes at asparagus
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 401, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 12 G., kolesterol 12 mg, sosa 1025 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 401, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 12 G., kolesterol 12 mg, sosa 1025 mg, asukal 10 G.
Kung iniisip mo kung maghahain ng salad o dip sa isang salu-salo, isaalang-alang ang matingkad at malutong na appetizer salad na ito na may creamy dressing na dapat kainin kasama ng chips, hindi ng tinidor. Huwag magulat sa makapal na dressing—iyon ang dahilan kung bakit napakadaling sumandok na parang dip.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Ensaladang pampagana
- 1 kumpol ng manipis na asparagus na may bigat na 450 g, pinutol ang matitigas na dulo, at hiniwang manipis ang mga tangkay (2.5 tasa)
- 220 g sugar snap peas, tinanggal ang mga dulo, hiniwa nang manipis ang mga pod (2 tasa)
- 2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang mint
- 4 na maliliit na pipino (tinadtad ang mga dulo), pinong tinadtad (2 tasa)
- 2 hiniwang abokado
- 1 katamtamang laki ng jalapeño, hiniwa nang pa-dice
Pag-refuel
- 1.5 tasa ng sariwang dahon ng parsley, maluwag na nakaayos
- 1 1/2 tasa na maluwag na nakabalot na baby spinach
- 1.5 tasa ng plain yogurt
- 5 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 3 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 1 malaking butil ng bawang, tinadtad
- Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
Para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: asparagus, espina, mga gisantes na may asukal, mga pipino, mint, perehil, pamintang jalapeno, Abokado, katas ng lemon, yogurt, tortilla chips
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ensalada:
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang asparagus, sugar snap peas, mint, pipino, avocado, at jalapeño. - Pag-refuel:
Sa isang blender o food processor, durugin ang parsley, spinach, yogurt, berdeng sibuyas, olive oil, lemon juice, bawang, at 1.5 kutsaritang asin hanggang sa maging makinis at matingkad na berde. - Budburan ng dressing ang salad at haluing mabuti gamit ang sipit; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain ang sawsawan kasama ng tortilla chips para sa pagsandok.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
