Inihaw na pak choy


Mga Boto: 1

Paano lutuin - Pak Choy sa grill pan
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 142, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 521 mg, asukal 3 G.


Hinahalo ni Molly Yeh ang bok choy at berdeng sibuyas sa suka ng bigas at mantika ng sili, pagkatapos ay iniihaw ang mga ito para sa isang simple ngunit masarap na ulam na bagay sa anumang pagkain. Niluluto niya nang buo ang berdeng sibuyas, at hinahati naman niya ang mga bungkos ng bok choy, na lumilikha ng kakaiba at magandang presentasyon kapag inihahain.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 3 kutsarang litro ng suka ng bigas
  • 1 kutsara. mga langis ng sili
  • 4 na maliliit na bungkos ng bok choy, hinati sa kalahati nang pahaba
  • 5 berdeng sibuyas
  • 0.5 kutsarang toasted sesame seeds
  • Magaspang na asin
  • Langis ng oliba para sa grasa ng kawali



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: repolyo ng bok choy, suka ng bigas, berdeng sibuyas, linga

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang grill pan sa katamtamang init. Pahiran ng olive oil.
  2. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang suka ng bigas, mantika ng sili, at asin. Idagdag ang bok choy at berdeng sibuyas at haluin upang mabalutan.

  3. Ilagay ang bok choy at berdeng sibuyas sa isang grill pan at lutuin hanggang maluto, baliktarin nang isang beses, mga 6 na minuto sa kabuuan. Ilipat ang mga gulay sa isang platter, pagkatapos ay patakan ng natitirang dressing at budburan ng linga.



May-akda ng resipe -


Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain